秋天每天喝一碗这汤羹,驱寒暖胃又滋补,女人一定要多喝

2019-10-22     颜小厨美食

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秋天每天喝一碗这汤羹,驱寒暖胃又滋补,女人一定要多喝

现在已经是十月底了,天气已经相当寒冷了,特别是早上,送孩子上学都是冷嗖嗖的,怕冷的人都加厚两防寒衣物。大部分女性尽管穿得很厚,还是感觉手脚冰冷。所以,这个季节女性可以适合多摄入一些产热营养的食物。女性喝这汤羹就很适合,暖身暖胃又滋补。

南瓜加入糯米粉做成小丸子,加入酒酿,火姜红糖,红枣,枸杞做成一碗驱寒暖胃汤羹,寒冷的天气每天喝上一碗,一碗下肚,就全身暖和了,寒冷的感觉竟然一扫而空。秋天每天喝一碗这汤羹,驱寒暖胃又滋补,女人一定要多喝。

【南瓜酒酿圆子羹】

食材:南瓜一块,糯米粉一碗,红枣枸杞适量,酒酿一大勺,红糖适量。

烹饪方法:

步骤一:南瓜去皮洗净,切成小块,放入锅中隔水蒸10分钟。

步骤二:蒸至南瓜熟透,用筷子轻易戳进去就表示熟透了。

步骤三:蒸熟的南瓜倒入打蛋盆中,用勺子压成泥状。

步骤四:倒入一碗糯米粉,用勺子搅拌均匀。

步骤五:用手反复揉成光滑面团并且不粘手。

步骤六:取一小团面团,搓成一粒粒比汤圆小一点的小丸子,全部搓完备用。

步骤七:锅中倒入适量清水,倒入洗净的红枣大火烧开,倒入南瓜小丸子,加盖大火煮。

步骤八:煮至南瓜小丸子熟透浮起来,倒入枸杞。

步骤九:加入一大勺酒酿煮开。

步骤十:加入适量的红糖调味,因为酒酿本身带有甜味,红糖根据个人口味适量添加。

步骤十一:煮至红糖完全融化,倒入淀粉水勾芡,搅拌均匀煮至浓稠即可关火出锅。

步骤十二:一道好吃又营养的南瓜酒酿圆子羹就做好啦!寒冷的天气,女性朋友不妨多喝,驱寒暖胃又滋补。

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/itkI9W0BMH2_cNUg0bCg.html