造院里火瓢牛肉
地址：陇海路城东路交叉口向东100米路南院内
电话：13213167444
营业时间：11:00-14:00 17:00-凌晨2:00
人均：60元
院里火瓢牛肉
这个名字非常简单易懂
首先店是在院里
火瓢牛肉是云南的一个特色
就是用一个类似于瓢的锅，一边带把手的
把卤好的牛肉和配菜一起放在锅里面煮
蘸着蘸料就可以直接吃了！
他们一楼是大厅
有点类似于工厂风格，装修简单
到这儿就是感觉可以畅快吃肉！
二楼有两个包间
朋友聚会来这里也是很合适的～
除了火瓢牛肉之外
还有超好喝的精酿啤酒等你来尝~
有两种口味的锅底
一个是滋补养生汤底，另外一个是麻辣汤底！
滋补汤底里面的标配有猴头菇，鹿茸菌
海鲜菇，秋葵，水果玉米，圣女果
然后里面加入自己喜欢的肉
有牛肉，牛杂和牛肚，都是先卤好的
其实都是熟的，可以直接吃
然后上桌再在锅里煮一下
吸收一下汤汁里面的味道和精华，会更好吃！
最后吃完可以直接涮菜！
麻辣锅里面没有菌类
但是有娃娃菜，土豆，小金瓜
里面是自己熬制的麻辣料
不算特别辣，有一点香香的
里面的配菜也是很丰富！
蘸料也是店里自己调制出来，在一边放着
有麻辣和原味的可以选择
浇点汤进去会更好吃！
牛肉牛杂锅底吃完之后
可以来点涮菜
基本上火锅店有的涮菜这儿都有
蟹籽包，福袋，鹌鹑蛋，山药等等等等
涮到煮过肉的锅底里
再加上各种菌类的鲜香
吃起来更加鲜美！
现在店里还增加了东北烧烤
黑胡椒牛肉烤小串也是必点不可的！
筋道又有嚼劲的口感仿佛在吃串起来的牛排~
来晚了可就卖完啦！
另外还有羊肉串，烤整只茄子，烤大虾等等，
纯正正宗的东北味道！
（编辑：刘娅）