水围老字号，阿妈买菜只认这家

听广东阿妈从小说到大的，鸡要有鸡味，菜有菜味，到底是什么意思啊？

“阿姐，今日要乜鸡啊？”

“斩半只土鸡咯，唔该”

每天到下午4,5点，店门口就开始排起长长队。

买菜路过的师奶、接小孩放学的阿妈、还有专门开车过来的熟客……各种声音此起彼伏。

这边斩鸡撕鸡，那边放料调味、搅拌装盒……

来的人络绎不绝，隔着玻璃都能感受到小厨房里紧张的气氛。

手撕鸡是这里的唯一招牌，最受欢迎的永远是那两种口味——香油原味和香辣。

鸡的品种，同样有2个可以选——

喜欢口感紧实，皮脆爽肉有嚼劲的，选农家土鸡；

喜欢口感松软、皮滑肉嫩的，选手撕三黄鸡。

香辣味手撕鸡粉丝众多，人气超高，和口感绵软的三黄鸡最搭。辣度可以根据个人喜好告知阿姨调节~

秘制辣椒油香浓油润，渗透进鸡肉的缝隙里，配上香油和芝麻一起吃，三重美味暴击！

炎热多雨的夏天和香辣清凉的手撕鸡真是绝配啊，被高温逼走的胃口，在尝到鸡肉那一瞬间就回归了！

鸡皮嫩滑，一嗦就能进嘴巴！香辣又爽口；

鸡翼尖骨香肉嫩，老饕完全不用动手，光靠舌头

香油原味则是最经典的“老广味道”，和童年爱吃的那一口一模一样。

最适合肉质紧实、骨香十足的农家土鸡了！

真真儿手撕鸡童叟无欺~

淋上调料，呼哧呼哧搅拌入味，站在一旁都感觉阿姨的双臂带风哇！

每一口都尝得到鸡肉的原汁原味，食毕唇齿留香。

不得不夸一下农家土鸡的鸡皮，超级脆弹！

入口咯吱咯吱，都能和牙齿一起奏个交响乐了~

农家土鸡鸡皮依然坚挺，怎么撕扯都不松开。

骨香皮脆肉耐嚼，家里长辈成天挂在嘴边的“鸡有鸡味”，在这里我才真正领悟到了。

除了手撕鸡外，店里还有凉拌的鸡jio和鸡肾，同样是深圳35℃高温下，饭桌上绝佳的开胃伴侣。

鸡jio整个一“胶原蛋白炸弹”有没有，软糯入味，嚼上绝对停不下来！

香辣鸡肾脆脆脆脆脆出天际！放嘴里动咯吱咯吱特别带感，小心隔壁桌儿投诉你制造噪音。

不仅仅是上了年纪的食客爱来这儿寻觅晚餐，小店的美味同样也吸引着许多年轻上班族。

一份简单家常的手撕鸡套餐，有荤有素、有菜有汤，漂泊在外的游子，在这儿都能找到家的感觉。

即使外面下着大雨，头顶上尚有一处屋檐，

- 宝兴源记 · 手撕鸡 -

（原厚兴瑜记手撕鸡，6月初刚更名）

人均 ：32元

营业时间 ：10:00-23:00（当天的鸡卖完即收铺喔~）

地址 ：深圳市福田区水围村龙轩豪庭裙楼商铺一层4A

交通 ：地铁4、7号线-福民站-D出口，步行500米

水围还有家美食——马卡烤箱

几乎从小就吃这家的蛋糕长大的，在南山长大的朋友都知道，过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在，水围有了很多蛋糕店选择，但是很多人依然选择这家蛋糕店。

这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。

这家店和市面上的店铺不一样，他们坚持只做裸蛋糕，而且还是保持着手工蛋糕工艺。

这家店位于南山南头，附近都是街市，来的都是街坊邻居。老板是香港人，跑来大陆做甜品，一做就是十几年，到现在都还是粤语说的比较流利。

无任何添加剂，更加低糖，更加健康。相信你们也一定会喜欢吃这一口。

关键词：纯动物乳脂奶油，百分百新鲜水果，拒绝果酱和添加剂，柠檬汁蓬发纯手工烘焙，天然食材萃取颜色。马卡烤箱的蛋糕要求当天制作当天售罄，也一定要当天吃完，因无任何防腐剂，无法保存至第二天。

最佳赏味期限是蛋糕出炉后放置于冰箱内冷藏半小时，尽快食用。另外，他们所使用的面积，牛奶、糖等等原料统统来源于海外。

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迫不及待尝一口，戚风蛋糕入口的绵密与新鲜草莓和淡奶油完美融合，层次丰富的口感惊艳着味蕾，让人忍不住再来一口！

并且马卡烤箱的裸蛋糕，不仅有冬季不容错过的草莓裸蛋糕，更有原味芒果裸蛋糕、还有丰富的下午茶甜品系列等。

总有一款裸蛋糕好滋味，适合不那么爱吃甜的你！

给爸爸订的蛋糕，要低糖、低脂、奶油不要太甜腻，新鲜健康还要好吃，我想只有马卡烤箱的裸蛋糕最合适爸爸的口味。

我爸超帅

目前这家马卡烤箱还给腾讯、恒大地产、华为供应下午茶甜点哟

老板的联系方式在这里！

舔屏不如直接勾搭

由于纯手工制作，每天限量

所以建议大家提前联系老板订购哦

（全深圳配送上门）公众号直接搜索：马卡烤箱