早餐,1把红枣,2碗面粉,教你做好吃做法,做一次5天都不用早起。红枣糕,是大多数人都喜欢的一款糕点,但市面上卖的枣糕为了延长保质期,都会加好多的添加剂,吃多了对人体没啥好处,倒不如自己在家动手做呢。所以这次给大家介绍的是红糖枣糕的做法,不用烤箱,不用打发,只需简单的搅一搅,拌一拌就可以上桌了呢。食用起来也是甜而不腻,松软细腻,最适合老人孩子吃了,我家最近更是连做三天还没吃够呀。亲们也赶紧在家试试吧,学会了就再也不用买着吃了呢。
这红枣呢,营养还是蛮不错的,可以补气血,像是脸色苍白或者是气血不足的人来说,可以多食用些。还含有抗氧化成分,可以延缓衰老和美容养颜的功效呢。再者这红枣吃起来甜甜的,主要是含有多糖类物质,工作中可以吃几颗,这样能补充能量,消除疲劳。像是春季天气变化无常,最容易生病了,这个时候需要提高免疫力才行,而这个红枣当中含有大量的维生素C,多吃是可以增强免疫力的。当然也有膳食纤维素,可以促进肠道的消化和吸收呢。红枣新吃法,加入红糖面粉一搅一拌,好吃不上火,连吃3天都不腻。
食材:
红枣80g,红糖50g,开水400ml,普通面粉500g,酵母4g
做法:
1、把红糖倒入容器中。
2、然后加入400ml的开水用筷子搅拌均匀。
3、再倒入切碎的红枣和普通面粉。
4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀,待面糊温凉时再倒入酵母拌匀了。
5、接着在表面盖上保鲜膜,然后放在温暖处发酵至两倍大。
6、小碗提前刷一层薄薄的食用油,然后把红枣面糊再分别倒入小碗中,表面摆上一层红枣块。
7、锅中加入适量的水煮开,把小碗放在篦子上大火蒸30分钟即可完成了。刚出炉的红糖枣糕松软可口,还不腻味,关键还越嚼越香呢,怎么也吃腻呀。
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