野酸枣应该去许多人童年记忆当中的一部分，在深秋的时候就是野酸枣成熟的时候，这时候家里的人也开始忙碌起来去采摘果实，而孩子们也在一旁嬉戏玩耍，不时地将成熟的红彤彤的果子放进嘴里。酸酸甜甜的味道令人回味无穷，而这种伙食也成为了许多农民发家致富的一个重要方式。
当农民们发现了枣树可以结出许多酸甜可口的果实，而且在市场上也能够卖出不菲价格的时候，也就发现了这样一个商机，开始大量的种植枣树。枣树的种植其实不仅给自己带来了利益上的好处，同时也为孩子们带来了一片可以玩乐的天地。其实枣树有着许多的功能，因此才会在市面上十分的受欢迎。
野酸枣的树叶，虽然说在大自然当中看起来十分的不起眼，可是却有着许多的功效。它的营养价值非常高。一般用法的话就是将叶子晒干，然后再放在平日喝茶的茶杯当中。我拥有的药用功效也十分的优秀，不仅可以预防冠心病的发生，软化血管达到促进血液循环的目的还可以，预防失眠，解决神经衰弱等问题的发生。
除此之外，作为水果而言，它却有许多的营养价值。在果实中含有丰富的维生素胡萝卜素以及氨基酸，因此能给人体带来许多的好处。适量的食用这样一种果实，可以起到健脾开胃，生津止渴的功效。除了营养价值之外，它还有很高的药用价值，如果将果实的果皮和果核去掉就能够入药。
正是因为它有着较高的营养价值和药用价值，因此在市场上的价格居高不下。一般来说，品相一般的酸枣在市场上能够卖到20至40块钱一斤，如果说品相稍微好一点，甚至能够卖到50块钱一斤，如果说出现了供不应求这样的情况，价格自然也会有所上涨，可以卖到100块钱一斤呢。
有农民朋友算了笔账，按照一亩地种植100棵野酸枣树来算的话，一棵枣树可以产10斤枣，一亩地算下来能收入两万到四万元，除去人工成本等，纯收入上万元是很轻松的，因此现在很多农民朋友都开始种植野酸枣，靠它来致富。