西安正宗高记烤面筋
请注意，小编这次说了名字和地址哦，重要的事情说三遍，快快夸我啊！！
这家烤面筋的位置在地铁一号线哈工大站3号口出来往前走不远，在护军街头浦发银行门口，在这附近的摊位中算是相当火爆了，摊主是很热情的老两口，来买串的都爱跟阿姨聊天，这一片附件的人都知道她家，还很多特意来打卡的！！
菜品图
忘了从哪年开始，工大侧门附近有了这样一个小摊，每次坐公交或者地铁的时候都会路过，这个小摊真的很火，一般都是需要排队的哦！！
他们家以前是用炭火烤，严管之后换电的了，种类有很多，面筋、豆皮、肉皮、鸡心、鸡肚、还有肠、各种丸，都特别好吃。有时候赶上了还有蒜苔烤羊排，2块一串的肉皮别家都3片她家给4片，真的很实惠！！还有鱼豆腐别家是6个半片的她家4整个，重点还是好吃哦！！
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还很多特意来打卡的，以前用炭火烤,严管之后换电的了，面筋、豆皮、肉皮、鸡心、鸡肚、还有肠、各种丸，都特别好吃。有时候赶上了有蒜苔烤羊排,2块一串的肉皮别家都3片她家4片还有鱼豆腐别家是6个半片的她家4整个重点还是好吃呀！！
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虽说叫烤面筋，可是我觉得他家别的东西更好吃的东西，比如鱼豆腐、鸡心、鸡肚、肉皮、豆皮都是很好吃的，我觉得比面筋还要好吃！！
都是挺有滋味，辣椒也不是特别辣那种，一般都是买完就在旁边站着吃完或者边走边吃了，很有感觉还很好吃呢，路边摊的感觉美滋滋呀！！
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“豆皮” 很入味，近几次的调料可能较以前偏甜口，但依旧劲道好吃。
“鱼豆腐”外皮酥脆，内心软，口感棒。
“鸡肚”鸡肚做的有嚼劲，很入味，但如果当天火候没掌握好会有腥味。
“猪皮”猪皮是重点啊，真的很Q弹有味，因为之前太爱吃，已经吃腻了，吃的很腻了，但是味道还是不错的，不然我也不会吃腻啊！！
“千页豆腐”口感好，但不太入味，整体感觉比较淡！！
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他家菜品在逐渐丰富，人也越排越多，难得的是还保持着面筋、豆皮均1元的价格。比夜市好多高价、味道却不咋地的商家好的多，希望一直保持越做越好！！
十多块钱就会吃的很满足，很解馋，保证你吃一次再路过的话就还会再来的，这次安利的还比较不错哦，笔芯哦！！
感谢大家观看，快给小编点评吧！！