哈尔滨的一家老店铺,主推的两道特色菜真的是太好吃太火爆了

2019-05-18     时美美的美

哈尔滨的一家老店铺了,也是一家人气餐厅,需要排队,想去的朋友在饭点一定要早去,算是哈尔滨比较老的苍蝇小店儿,有自己的特色菜,位置在曲线街上的一个半地下室!!屋里不大,大概四人桌7、8桌,六个人有点挤,他们家主推的两道菜,一是排骨,二就是这个大头菜,尤其是排骨真的好好吃哦,一定记得点,具体菜品怎么样,小编会在下面详细的说哦!!

环境图

“圆笼排骨”这个排骨真是必点菜品,好吃到爆,排骨是清蒸的,用料特别好,不愧是招牌菜,吃起来有种什么感觉呢,就是大口吃肉的幸福感,真的就是满满的幸福感哦!!

圆笼排骨图

“油焖大头菜”这个菜也是店家主推的菜,味道也挺不错的,店家主推的两道菜,一是排骨,二就是这个大头菜,大头菜跟火爆大头菜不太一样,这个菜有点软,没有火爆大头菜做的那么脆,油大比较大,我个人不是很喜欢,但是还是桌桌必点,估计还是有很多人喜欢的,要不也不能成为招牌菜呀!!

油焖大头菜图

“锅包肉”并不是很酸,而且真的是外酥里嫩,中规中矩,味道还可以哦!!

“杭椒牛肉”牛肉做的有点太嫩了,好多肉都没熟的感觉呢,但是味道其实是很好的!!

杭椒牛肉图

“炸馒头片”炸馒头片配炼乳,馒头炸的很好吃很好吃,再配上炼乳,真的是绝了绝了,好吃哦,妹子们必点哦!!

炸馒头片图

“芹菜炒刀鱼”推荐菜品里面竟没有它,我不知道真名是不是叫这个,但是他真的很好吃,酸甜口正正好好,刀鱼刺都炸的特别酥,像是鱼罐头的那种感觉,第一次吃这种搭配还是很好吃的,但是唯一不足感觉刀鱼好像是没清理干净,有的好像是还有肠子呢!!

芹菜炒刀鱼图

“红焖刀鱼”很入味也很香软,但是这个上菜太神速了,也能理解是招牌菜,可能提前做好了,直接上来了,但是很奇怪的是这个刀鱼很干净,吃起来啥也没有味道很好!!

红焖刀鱼图

“三丝爆豆”这个是每次来必点,很爽口,建议上菜前嘱咐少放洋葱和香菜,多一些土豆丝口感更好,能吃的更多更实惠!!

“拔丝地瓜”东北也叫挂浆,是不是这俩字我还真不知道,哈哈哈,还记得从小坐席的时候就有这道菜,所以对挂浆和肉段都有很深的印象,挂浆其实还是挺好吃的,但是拔丝不长和小时候的味道也不太一样了,真的是找不到从前的感觉啊!!

拔丝地瓜图

小店服务还算周到,上菜还挺快的,总体好评,服务方面比较好,很亲切的感觉,就像是认识的人唠嗑一样,探店探的我自己也想有一个小店,保持着自己的特色与个性,与食客不卑不亢,相互尊重,相互理解,有人情味的小店,小编有了个新的梦想和目标就是开个小餐馆哦!!

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/UOf0DmwBmyVoG_1Z3VJc.html