老公出差半月回家，仓促准备了晚餐，3菜1汤，全吃光了
做好晚餐，随手发朋友圈，评论炸了：能去蹭饭不？
今年老公工作调整，出差的时间越来越多，一个月有20天都在外面，剩下我和孩子，平时做饭总是剩下，做一个菜太单调，两个菜就吃不完，偏偏小朋友又是个挑食的，不爱吃单一的食物，老母亲我真是操碎了心。
马上中秋节了，老公中午时候说，今天要回来，可以陪我们过个节，然后节后又要去上海，真是忙的很哈。晚饭前就能到家，可惜上班不能去市场，下班时天都快黑了，只好好有啥吃啥咯。幸亏早上楼上的邻居问我要不要虾，她的亲戚晚上会过来送，我留了一些，不至于晚餐太过寡淡了。
不过老公天天在外面，说想喝粥，吃青菜，外面吃的太过油腻，严重缺乏维生素，嘿嘿这还不好说。
一家三口终于聚齐了，简单的晚餐，好吃不长肉。出差归来的人也非常满意，三菜一汤完全吃光了。随手发了朋友圈，没想到一会就点赞过百，很多朋友说要来我家蹭饭，其实只是简单的家常菜对吧。
【白灼虾】
一年之中，就只有这个时候，能吃虾吃到过瘾，都是活蹦乱跳的虾，价格也很便宜，20多的价格真的是放心吃，大量吃。再过段时间就只能吃冻虾了。
新鲜的虾不需要过度烹饪，什么红烧、椒盐、麻辣···统统不用，白灼才是对它最大的尊敬。
买回来的活虾，先挑去虾线，简单的冲洗一下，放入蒸锅，加少许葱姜一起蒸，大火6到8分钟即可。蒸熟的虾直接吃就鲜美的很，当然也可以蘸芥末酱油，那是我的最爱。
食材：对虾500克，葱一段，姜2片，生抽适量，芥末适量。
【蒜香空心菜】
最近肉类的价格长了很多，但是菜价还好，这个空心菜，1块钱1把，可以炒一盘，超实惠吧。一直很喜欢吃空心菜，蒜蓉的是最爱。空心菜不需要切的太小，炒锅放油，烧热后加入葱末炒出香味，再加入空心菜翻炒变软，加盐调味，最后加入蒜末炒匀，关火即可。
食材：空心菜300克，小葱1棵，蒜3粒，盐适量，色拉油10毫升。
【蚝汁油麦菜】
油麦菜有一种特别的清香，用蚝油炒非常好吃。而且几分钟就能炒好，是很快手的家常菜，最主要的是老公很喜欢吃啊，出差回来第一顿，还是做点人家爱吃的。过日子不就是这样嘛，互相关心互相照顾。
油麦菜去除老叶，清洗干净，切成段，炒锅放油，放入葱姜炒出香味，放入油麦菜炒软，加入一勺蚝油调味，炒匀后就好了。
食材：油麦菜300克，小葱1棵，姜1克，蚝油1勺，色拉油15毫升。
【鸡蛋稀饭】
这是我们家最常做的稀饭，面汤里面加鸡蛋丝，特别败火清热，每天一碗稀饭，身体就不会缺水。老公回来时特别交代，晚上喝鸡蛋稀饭。
水开后加入面糊，搅匀，煮大约5分钟，再打入鸡蛋丝，关火即可。
食材：鸡蛋1个，面粉1勺，水适量。
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