大虾这么做才能保持原味，补钙还补蛋白质，孩子一口气吃一盘

【大虾这么做才能保持原味，补钙还补蛋白质，孩子一口气吃一盘！】

今天分享的是一道大虾。大虾的营养价值很高，常吃能增强人体免疫力，补肾壮阳，抗早衰，还能治疗神经衰弱，非常适合身体虚弱和神经衰弱的人食用。

不仅如此，虾还富含锌、碘和硒，热量和脂肪含量却很低，非常适合缺钙和减肥人士食用。

家里的小朋友也非常喜欢吃虾，每次做大虾都要吃掉一大盘。兔兔家大虾的做法也很简单，不需要油爆，油爆的做法虽然好吃，却不够健康，今天兔兔就分享一道简单的大虾做法，保留大虾的原汁原味，还不腥，希望大家喜欢。

【配料】

大虾 / 黄酒 / 生姜 / 植物油 / 食用盐

【步骤】

1、买回来的大虾需要清理一下，剪掉长长的胡须，拔掉黑线，这样做出来的大虾不会腥。

处理的时候小心一些，避免大虾刺到手，兔兔就曾经被刺过，还挺疼的。

2、生姜切片，铁锅热油，放入姜片煸炒出香味。

3、倒入处理干净的大虾翻炒至颜色变红。

4、倒入适量黄酒调味，黄酒不仅能去腥，还能提鲜，让大虾吃起来更加鲜甜可口。没有黄酒就用料酒代替吧。

5、倒入适量清水，煮开，撒入适量食用盐，就可以出锅了。

食用盐不需要放太多，孩子吃多了容易咳嗽。这样一盘清淡营养的大虾就做好了。大家看看是不是很不错呢？

【小贴士】

1、买大虾的时候要注意，一般头部和腹部颜色发白的大虾就是死了，千万不要买。

2、倒入清水之后不需要煮太久，水开了滚一滚就可以撒食用盐出锅了，这样虾肉才鲜嫩。

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这样一盘大虾，我家小朋友一个人就能吃一盘，虾肉鲜甜的味道小朋友最喜欢了。只希望小朋友吃了虾之后，能增强抵抗力，身体好了，做家长的才更安心，对不对？

好了，今天的大虾就分享到这里，希望的朋友多多点赞，转发哦！

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