今天来乐山这里的人 都喝到一碗充满年味的腊八粥

2020-01-02   哒哒君的视野


腊八节

今天是农历腊八

就是我们常说的腊八节了

过腊八节当然把“腊八粥”配齐

要问在乐山哪个地方

喝腊八粥最地道、最有氛围?

当然是这里了~


李勇 摄


早有准备的市民们

一大早就在乌尤寺斋堂餐厅门口

热闹地排起了长龙


李勇 摄


大米、枸杞

黑米、杏仁

......

先武火后文火

熬制三个小时左右

同时需要不停搅拌,防止糊锅

经过熬制后一碗碗热气腾腾的

腊八粥新鲜出锅




刘慧 摄


粥是做出来了

味道怎么样呢?

看看现在的战果就知道了

几百碗热气腾腾的腊八粥被民众抢空

从这些战果就知道

肯定是色香味俱全啦


李勇 摄


李丽秋 摄


刘慧 摄


腊八节喝腊八粥的传统,始于宋代

这一天,不论是朝廷、寺院

还是黎民百姓,都要做腊八粥

除了祭祀祖先、祈求丰收吉祥以外

最重要的是一家人团聚在一起


刘慧 摄


李丽秋 摄


过了“腊八”就是年

就意味着家家户户要开始“忙年”了

小伙伴都准备的怎么样?

提前祝大家新年快乐哇~




来源:乐山大佛景区