抹香鲸(Physeter macrocephalus)是世界上最大的有齿捕食者和最响亮的动物。鲸鱼的俗名是抹香鲸的缩写形式,指的是在动物头部发现的油性液体,最初被误认为是鲸鱼精液。鲸目动物的另一个通用名称是 cachalot,它源自一个古老的法语单词,意思是“大牙齿”。抹香鲸确实有大牙齿,每颗重达 2.2 磅,但它们实际上并不用它们来进食。
抹香鲸很容易通过其独特的形状、吸虫(尾叶)和吹气模式来识别。鲸鱼有一个长方形的大头,下巴很窄,背部有隆起的脊而不是背鳍,还有巨大的三角形吸虫。它的头部左侧有一个 S 形的气孔,当鲸鱼呼吸时,它会向前喷射出一个角度的喷雾。
该物种表现出高度的性二态性。虽然雄性和雌性在出生时大小相同,但成熟雄性比成年雌性长 30-50%,体重可达成年雌性的三倍。平均而言,雄性长约 52 英尺,重 45 吨,而雌性长约 36 英尺,重 15 吨。然而,有文献报道称雄性长 67 英尺,重 63 吨,声称雄性长 80 英尺。
虽然大多数大型鲸鱼的皮肤很光滑,但抹香鲸的皮肤是有皱纹的。通常它是灰色的,但也有白化抹香鲸。
抹香鲸拥有所有动物中最大的大脑,无论是现存的还是已经灭绝的。平均而言,大脑重约 17 磅。像其他齿鲸一样,抹香鲸可以缩回或伸出眼睛。鲸鱼使用发声和回声定位进行交流。抹香鲸是地球上声音最大的动物,能够发出高达 230 分贝的声音。抹香鲸的头部含有鲸蜡器官,可产生一种称为鲸蜡或精子油的蜡状液体。研究表明鲸鱼有助于动物产生和集中声音,可能有助于撞击战斗,并且可以在鲸鱼潜水期间发挥作用。
虽然鲸会吐出大多数难以消化的物质,但一些鱿鱼喙会进入肠道并引起刺
激。鲸鱼会产生龙涎香作为回应,就像牡蛎合成珍珠一样。
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