近日微博上热议沸沸扬扬的，某明星退出火锅店股份的事情，据说很多加盟商都亏了不少钱，不少看客都表示是割韭菜的加盟方式，挣了加盟费就退出，还有传闻收取过亿的加盟费，当然这是大家的臆测。
其实西安大品小吃培训的师傅早几年一直都在说，建议大家不要贸然加盟，不要贸然加盟，因为本身加盟的话，就是有很大的风险的， 最多只有三分之一的人能赚钱
品牌的直营店，是为了收取加盟费，是为了让你看生意很红火的，有时候并不是真实的经营。在很多人的第一印象中，加盟就是交钱给加盟商，然后什么都不用操心的，什么都是加盟商给解决了，如果你这样想那你就大错特错了。
首先，加盟的话 核心的技术和配方都是他们的，你自己从头到尾根本就没有掌握核心技术，离开了那个料就做不出来，以后的东西品质自己也无从控制，比如他们的料成本会高20%，以及味道不能控制。
其次，好的品牌，加盟费用是相当不菲的，当然了，如果你不差钱的可以选择。但是如果是一两万，两三万块钱的加盟费用，那么毫无疑问，是个名不见经传的小牌子，那么没有加盟的意义，因为品牌知名度很低，大家对它的认可度也低，没有加盟的必要。
这次事件中的，很多加盟商投资几百万，最后基本上都打了水漂了！
所以现在看来，学个小吃技术 自己做个小生意才是最稳妥的。俗话说一技傍身，走遍广深。虽然是一句夸张的话，但是也是实情，毕竟自己掌握了技术最可靠，最有底气的！
现在满大街的小吃店，有的味道还行，有的味道就不好，开店口味是第一位的，这不大家都懂！
所以选择一个好的技术来学习是非常关键的。可以来西安大品小吃培训，跟着专业的师傅系统的学习，做了很多年的小吃，从师傅这里把技术学到手了，这个就是你一辈子的财富了。 自己有手艺，开个特色小店，不再花加盟的冤枉钱，到任何时候都有独立创业的底气和能力。