嗓子有痰，咳不出咽不下，可能是呼吸道感染、过敏反应、气管炎、支气管炎等疾病引起的症状。以下是一些应对方法：
- 多喝水：多喝水可以帮助稀释痰液，使其更容易排出体外。建议每天饮水量至少达到八杯以上，可以多喝温水或温茶，避免饮用刺激性饮料。
- 做热水蒸气疗法：热水蒸气疗法可以帮助舒缓喉咙疼痛和缓解痰液。可以将热水倒入盆中，然后将头低垂在盆中，用毛巾盖住头部，让热气和水蒸气进入呼吸道。
- 咳嗽药物：如果嗓子有痰，咳不出咽不下，可以尝试使用一些咳嗽药物来帮助缓解症状。例如，可以使用止咳药、祛痰药等药物。但需要注意的是，如果痰液颜色较深或黄绿色，伴随着发热、咳嗽等症状，应及时就医。
- 盐水漱口：用盐水漱口可以帮助缓解喉咙疼痛和舒缓痰液。将适量盐加入温水中，搅拌均匀，然后进行漱口。
- 合理饮食：合理饮食可以帮助缓解痰液。建议多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物，避免辛辣刺激性食物和油腻食物。
- 休息好：适当休息可以帮助身体恢复，加快痰液的排出。建议保持良好的作息规律，避免过度疲劳和过度劳累。
需要注意的是，如果痰液持续存在，伴随着发热、咳嗽、呼吸困难等症状，应及时就医，进行全面的体检和诊断，以确定病因和治疗方案。