酱心在民间,传扬传统美食文化,寻味门头沟,由白虎头村委、同道科技与静花缘味庭精品民宿小院联合组织发起的第一届白虎头村民间酱菜大赛于12月12日在味庭民宿圆满落幕。
现在我们一起回味下在我们这座会呼吸的房子里,不一样的“双十二”吧。
一周前,我们味庭民宿发布了美味召集令,消息一经发出,前来报名咨询的美食客纷至沓来。
美味召集令,召集当地勤劳的酱菜大神们,参加我们的寻味民间酱菜大赛
时至12月12日,多种非遗美食汇集在味庭精品民宿小院,真是一场别开生面的舌尖盛宴!整个民宿花天锦地、高朋满座。
中华大地,每个地区、每个家里的方式方法均不一样,味道也不尽相同,可谓五花八门,千变万化。做法和品相自然也相差很多。
相信,有很多人都留恋家里的味道,那一味儿时的味道,妈妈的味道...随着我们的成长,远走他乡在外打拼,这一份味道也逐渐成为了一种情怀。大鱼大肉之后,来一碟清粥小菜,让人有浮生半世,归来仍是少年之感,留在舌尖上的记忆,留在心里的温暖。
榨菜这件小事,也就淳朴可爱的村民,可以玩出这么多花样了,看着这琳琅满目、秀色可餐的道道小菜,早让我们资深美食评委“更笑迭怒;垂涎闪舌兮。”
现场每道小菜都让评委回味无穷,唇齿留香,都凝聚了传统文化的精髓和村民多年功力的体现,得奖嘉宾也拿到属于自己的专属肯定。
图:一等奖颁奖合影
图:二等奖颁奖合影
图:三等奖颁奖合影
正午时分,味庭精品民宿小院为所有参赛的嘉宾准备了特色午餐,对,你没看错,烤全羊和各种美食。在一片欢声笑语中,味庭精品民宿小院结束了这场别开生面的美食大战。
不一样的双十二,不一样的味庭民宿体验。
何谓”民宿“?民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。
图:全体合影
让客户体验当地独特风土人情和乡土文化、体验当地独特乡村生活、体验一种乡愁故事和主人情怀。民宿的本质就是生活,换句话说民宿是一种全新的生活方式。
图:静花缘·味庭精品民宿小院
图:静花缘·味庭精品民宿小院
图:静花缘·味庭精品民宿小院
《菜缘》
菜,馋。
乡愁,童年。
百菜合,千粥伴。
舌尖记忆,忆咸思甜。
寻味白虎头,酱心在民间。
味正菜正艺正,料全器全法全。
日食酱菜三二碟,敢保人生尽晴天。
本文内容出自:静花缘·味庭精品民宿小院 摄影拍摄:袁帅
【头条号-新社汇and微会动袁帅】运营者:袁帅,会展业信息化、数字化领域专家,PMP项目管理师,数据分析师(高级),中国电子商务职业经理人,网络营销师,SEM搜索引擎营销师,SEO工程师 ,微会动平台创始人兼首席营销顾问,新社汇平台联合创始人,静花缘品牌系列精品民宿互联网运营,牛票供应链项目相关技术负责人,零工社区企增服务中心副主任。