关于减肥，现如今已经成为了一个热点话题。减肥成功，不仅对自己的形象大有帮助，而且还可以给自己的健康带来不少福利。很多人认为，减肥无非就是要少吃，控制饮食。吃得越少，就越能够使自己的体重降下来，真的是这样吗？
其实，有时候与人们想象的可能刚好相反，吃什么不仅不会长胖，而且还会给自己减肥，你相信吗？事实确实是存在的，这些“燃脂菜”，大家可以多去吃一些，坚持吃一个月，就能够使自己的体重明显下降，慢慢地成为瘦身达人，大家不妨了解一下。
1.莴笋
莴笋是大家比较熟悉的一种蔬菜，很多人喜欢将莴笋切开了，与其他的食物一起炒着吃。
其实，莴笋是可以帮助人们减肥的，特别是将莴笋与肉类食物一起炒的时候，莴笋可以发挥“刮油”的效果，所以多吃莴笋，一方面可以更好地促进食物的消化，特别是对脂肪的消化与分解，莴笋确实是可以发挥一臂之力的；
另一方面，莴笋还富含膳食纤维，这些物质可以更好地促进胃肠蠕动，对于肠胃消化食物，也能够发挥积极的功效。不仅如此，莴笋基本上不含高热量、高脂肪，所以多吃一些，对身体不仅没有坏处，反而还有助于减肥。
2.鱼腥草
鱼腥草是很多人比较熟悉的一种野菜，也是一种中药。当然了，有很多人对鱼腥草的口味，并不抱有好感，因为鱼腥草有一股天然的腥味，这种味道可以给人们带来不同的味觉享受，有些人偏偏就喜欢这样的味道。
但是，鱼腥草除了好吃之外，它还有两个神奇的功效，就是可以帮助提升身体的免疫力，还可以帮助改善身体的新陈代谢，这对于健康是非常有帮助的，特别是到了流行病季节，多用鱼腥草熬汤喝，可以帮助自己提升免疫力，从而更好的应对疾病。
另外，鱼腥草还能够发挥“燃脂”的功效，将鱼腥草与其他的食物一起炒着吃，不仅可以给食物增色不少，而且还可以更好地促进脂肪代谢，充分调动身体的脂肪“燃烧”，所以对于健康本身而言，其实是非常有帮助的，而且还可以帮助瘦身。
3.油麦菜
油麦菜也是很多人比较喜欢的一类蔬菜，有些人喜欢清炒，觉得这种清炒得到的口感，比与其他的食物一起，要来得更有味一些。
不过，不同的人有不同的吃法，且不说油麦菜如何去炒着吃，不可否定的是，将油麦菜与其他的食物一起，特别是肉类食物，如果搭配合理，油麦菜可以发挥“燃脂”的功效，并且将油麦菜与肉食一起搭配，还能够促消化，相当于发挥了“刮油”的效果。所以，多吃油麦菜，也是可以帮助身体减肥的。
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