这家人气惨淡的饺子店,小小煎饺竟然敢卖1.5一只?老板疯了吧?

2019-09-01     扬州美食攻略

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公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了?

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本期探店:饺翻天(江都大润发店)

好吃不过饺子,好玩不过..今日头条呀~

位于江都大润发的这家饺翻天,主营饺子料理

店里的布置别说还真是蛮精致的,当然饺子也很精致,至于价格嘛...

饺翻天的水饺一份的标准是12个,记得很久以前吃大娘6毛一个饺子的时候就觉的蛮贵的,没想到现在得1.5+一只饺子了,而且现在外面饺子的个头也比之前精致了不少。

‘翻天三鲜水饺’ 20 Rmb

酱料部分是自助,有辣椒、蒜泥、醋等基本款

三鲜水饺之所以定价贵是因为加了虾的原因,吃起来并没有看到较为完整的虾,好在没有不新鲜的味道。

饺子就着辣油+醋+蒜泥的组合,真的是太棒了

‘白菜鲜肉水饺’ 14 Rmb

1,1+一个白菜鲜肉水饺算是目前市面上水饺店的主流价格了,白菜猪肉这种配料怎么可能出错,肉眼可见采用了大量的白菜,比较清爽的选择。

‘韭菜鲜肉煎饺’ 12 Rmb

店内最好吃的其实还是应该说是煎饺类,一份是8只,这份煎饺1.5/只

煎饺看起来和锅贴差不多,其实比锅贴要轻口,没有用那么多油,只是煎成底部焦焦即可。

饺翻天的煎饺吃口很脆,焦脆多汁,是对其最好的描述,就差爆汁了

总结来说就是皮薄、底焦,多肉汁

‘功夫炸酱面’ 16 Rmb

十分敷衍的一碗面,一个煎鸡蛋,一勺子炸酱加一点胡萝卜黄瓜丝

由于酱给的实在是太少了,面根本就拌不匀

总的来说就是一份东园小馆水平的炸酱面

有点坑,避开吧

【总评】扬州市面上专门卖水饺的店不算多,前有已经徐娘半老突然开始走精致风的大娘水饺,可惜现在的大娘无论是堂食还是速冻…都已经不可描述了,后者有各种东北饺子馆,便宜,量大,味道…粗糙,中间一段时间还有饺子自助,可惜已经关的七零八落了。

在上面这种情况下,饺翻天从某种意义上来书,为饺子界也算是做出了卓越贡献

如果说水饺比较一般的话,煎饺的感觉真的是很不错

当然...也没到有上面说的多好吃的地步,但是,想吃煎饺,仔细想想,还真没有几家店可供选择,因此,饺翻天算是没有选择的选择了

综上所述,因市场稀缺性,逛食吃货团(本期4人)给予饺翻天(江都大润发店)综合评级:(仅限煎饺)

PS.推荐评级满分3星,不涉及价格,仅以店内综合体验打分,不值得推荐的店不予打分。1星 在附近可以优先选择的店 2星 相当不错,值得专门跑去吃 3星 完美无瑕,无懈可击


本期小编: 大众点评 ID Zidaness 微博:食客令狐冲

吐槽星人&扬州食客

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/cKt0LW0BJleJMoPMPY_k.html