拥有6000多个门店的咖啡品牌创始人竟是老赖?
前段时间,库迪咖啡品牌创始人陆正耀被执行总金额近30亿元。
消息传出后,不少网友纷纷感慨:“库迪还能走多远?”
曾经的陆正耀在商场有着辉煌的战绩,他不仅是神州优车的创始人,还接连创立了瑞幸和库迪两个咖啡品牌。
虽然陆正耀亲手打造了咖啡帝国,但他的能力也一直遭到行业的质疑。
尤其是传出陆正耀成被执行人后,不少人开始质疑库迪咖啡在陆正耀的带领下还能走多远?
陆正耀的创业史,远不止想象的那么简单。
早在2017年,陆正耀就开始进入咖啡市场,他开创的咖啡品牌瑞幸,在同年10月正式营业。
此后,瑞幸公司门店快速裂变,陆正耀还不惜花重金请了当红明星宣传产品。
2019年5月,陆正耀再一次迎来辉煌战绩。
他带领瑞幸咖啡仅用了17个月的时间,疯狂融资6.95亿美元,让瑞幸在最短的时间成功在美国上市,且迄今为止,这个记录未被打破。
瑞幸在美国顺利上市后,市值一度疯涨到了62亿美元。
美国的做空机构想从瑞幸的财务找出突破口打垮瑞幸,但瑞幸始终不承认财务造假的事实。
可还未等来新的消息,瑞幸咖啡内部却爆出了财务造假的新闻。
瑞幸因财务造假问题退出纳斯达克,陆正耀作为CEO有着不可推卸的责任,经董事会高层决定陆正耀被免职。
免职后,陆正耀手里无权、无股份,只能带着自己的团队创业。
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经过一番考察后,他决定死磕餐饮业,达到融资的目的。
他先是在2021年,推出了“趣小面”的品牌,以重庆小面、钵钵鸡作为爆款食品,可没过多久“趣小面”黯然退场。
老江湖的陆正耀还是没有放弃融资的“游戏”,又瞄准了预制菜。
面对预制菜的新项目,他采取了“代加工”的经营方式,但最终赔得血本无归。
生意场上的接连失败,并没有打垮陆正耀。
2022年,陆正耀一鼓作气,再次进军中国的咖啡市场,创立了库迪咖啡。
短短两年的时间,库迪咖啡就做到6000多家。
库迪咖啡门店狂飙式的增长速度,一直备受外界关注。
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4个月前,就有网友在小红书平台上发布了库迪因咖啡供应链不足,导致店铺频繁缺货的消息。
信息中有大量内容指出,库迪靠着低消费的销售模式,只会加快品牌走向衰败。
那么,创业者需要投资多少钱才能加入库迪咖啡呢?
库迪咖啡是联营模式,联营商负责给创业者找门店,创业者需要交保证金和服务费,保证金需要交5万元/店,服务费则是按照每个门店盈利的比例来收取。
门店的盈利额越多,收取的服务费越高,库迪公司也就赚得越多。
自成立起,库迪走“咖啡最低价”销售模式,还运用了短视频加线下的合作拉拢顾客,以9.9元咖啡8.8元饮品作为促销产品。
新开的门店,会开展9.9元的低价促销活动,每个来到店里的消费者,如果再拉一个新人消费,还能获得0元消费的赠饮券。
2022年下半年,库迪仅用了短短9个月时间,门店数量就突破了5000家。
库迪靠的就是低价的联营模式,以此来达到迅速扩增店面的目的,店面越多收取的保证金、服务费也就越多。
虽然库迪门店暴增,但却忽略了强大的供应链才是支撑整个企业的支柱。
可惜的是,虽然库迪咖啡的店面数量暴增,却始终没有获得消费者的认可。
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曾经有消费者在网络发帖吐槽,库迪的点单界面中,星辰燕麦拿铁、古早黑糖燕麦拿铁等多款产品,数日内显示售光,很多的店面也面临着长期缺货的窘境。
甚至还有网友表示,库迪咖啡以往推出的饮品兑换礼品的活动也未兑换成功。
当网友好不容易攒够了积分,想要兑换饮品的时候,门店仍然缺货,且缺货的还是一线城市店面。
此外,库迪联营商的日子也不好过。
各地联营商,对于库迪缺货的问题也只能打碎牙齿往肚子里咽。
一位天津的联营商,在某平台分享了自己创业的经历:
“自己好不容易把店开起来了,最初顾客都是奔着新品来的。没想到公司一下子就没货了,店里只能苦巴巴地等着公司到货。”
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可等货到了,新品的热度也过去了,本想着趁着热度多赚点钱,竟落到竹篮打水一场空的下场。
有一位一线城市的联营商说出了自己店面的困境:
“自己店里的产品由于公司的货品一直处在缺货状态,无奈之下他只能被迫下架,缺货品类包括甜品、食品、原材料等。”
还有一位库迪的联营商,在社交平台分享了自己做库迪咖啡失败的创业经历,他说自己拿出全部家当45万元投资库迪。
他说要不是自己盲目投资创业,孩子也不会因为上学选择学校而发愁,学区房更是指望不上了。
直到2023年,库迪和五常大米推出新品“米乳拿铁”,联营商们本以为终于可以大赚一笔了。
可产品热度好不容易上来了,库迪却沦落到无货可卖的境地。
此外,有媒体还爆出了库迪的咖啡机也存在问题。
库迪有的门店使用的是同行的咖啡机、有的门店用的是进口品牌的咖啡机。
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咖啡机在没有经过调校的情况下就开始磨咖啡了,这样的操作会直接影响库迪咖啡的品质和口碑。
一个咖啡品牌,背后没有稳定的供应链,也不注重产品的品质和细节,光靠低价的营销模式就能疯狂扩店?
联营商们加入库迪,看重的正是库迪低价扩张的经营模式。
因而无数人不惜投入全部家当,也要为此搏上一搏,他们最开始是相信库迪未来能做到高复购率,日后的生意也会越做越好。
而库迪先则是通过低价的促销模式来吸引消者消费,打造了生意火爆的现象,以此来吸引联营商的加入。
一旦联营商加入库迪后,库迪就能从中赚取保证金、服务费、及设备原材料的费用。
之后库迪再继续打着补贴消费者的幌子,维持低价的消费模式,再次吸引联营商的加入,最后达到扩店的目的。
但是因为库迪将扩店放在首位,根本没有做好产品的供应体系,这才导致商品无法满足店铺的需求。消费者和联营商只能叫苦连天。
终于在2023年,库迪为了解决供应链问题,有了大动作。
库迪咖啡在安徽建了供应链基地,基地的年产能可达到4.5万吨,但是安徽的供应链却不容乐观,多次难产”。
库迪仍处在供货短缺的恶性循环中,这让联营商们对库迪的未来失去了信心。
有的联营商还在勉强支撑,也有越来越多的联营商对库迪失望至极,不愿再苦苦挣扎,不得不将店铺转让。
因此,库迪为了增加现金流绞尽脑汁,强迫联营商们在门店卖酒,还推出了“茶猫”作为自己的第二品牌等事件。
对此,联营商们愤愤不平一致认为库迪就是在“变相融资。”
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被迫之下,联营商对库迪发出了强烈的不满和抗议,但库迪始终没有解决供应链建设的难题。
茶饮行业的扩张,背后离不开强大的供应链支撑。
国产品牌隅田咖啡,虽然门店数量不多,但公司核心团队却将百分之九十的心血投入到产品供应链建设上。
隅田咖啡的工厂每年可生产13亿杯咖啡,强大的供应链是经销商的定海神针。
蜜雪冰城在供应链上投入得更多,为了保证货物供应顺畅,蜜雪冰城成立了自己的食品公司,拥有自己的生产基地,供应商们可以直接在公司采购包装、材料、食材。
蜜雪冰城的柠檬水作为爆款之王,从未缺过货,蜜雪冰城也因此在四川建立了柠檬基地。
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库迪与其它茶饮品牌相比较下,不仅不重视自己供应链的建设问题,还引发了供应商更换频繁的弊端,在更换过程中货品又处在断货的情况。
据数据了解得知,在2023年10月1日,库迪咖啡仅有21家门店闭店,但极海品牌检测到,库迪在2023年10月至11月末,就有242家门店闭店。
有多少人被繁荣虚假的表象所迷惑,库迪到底值不值得投资,真实的数据已经给出了答案。
陆正耀敏锐的商业嗅觉,加上大胆的性格和骨子里敢于冒险的冲劲儿,被外界誉为“冒险企业家”。
在多年的创业期间,陆正耀积累了深厚的经验,同时自己也拥有着一套商业管理规则,这也为他在新兴产业版图上重重地画上了一笔。
陆正耀对金钱有着自己独到的认知,他觉得自己赚的钱达到一定数额就够用了。
钱多了,反而让他焦虑难安,他就想快点把钱花出去。
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每次都大笔的融资,融资得的钱到手之后,又投入到公司运转中,这样钱很快又烧没了。
他很享受融资的过程,做生意从不讲企业情怀,完全按照自己冒险的方式去经营企业。
在陆正耀的眼中,短时间能将公司做到上市是一件十分自豪的事。
回望过去,他的创业都是在市场里烧钱,再快速达到扩张的效果,打价格战,霸占商业位置,最后达到上市的模式。
如果,陆正耀在创业的路上多花费时间和精力着重打磨产品,将重心放在产品研发上,将责任放在扶持联营商上,相信库迪咖啡会走得更稳更远。
希望库迪咖啡能早日走出窘境,迎来属于自己的春天。
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参考资料:
盐财经:《陆正耀倒在这个春天,库迪危险了》
钛媒体:《库迪咖啡转让潮:低价不是护城河、供应链才是生死线》
作者:你的轮廓
编辑:一乙木