金秋十月是丰收的季节，北方农村的大街小巷到处都是黄澄澄的玉米，农民朋友也是最高兴的时候，因为自己一个季节的辛苦忙碌，终于可以转换成财富了。俗话说钱不是万能的，但是要想要更好的生活，没有钱却是万万不能的！猎人靠打猎为生，牧民靠放牧为生，渔民靠打鱼为生，而对于农民朋友来说，他们自古以来都是依靠土地而生存。特别是现在已经进入了市场经济时代，农民更加注重土地的效益问题，人们种植庄稼就是为了多打粮，多增加收入。
然而在我国北方的一些农村，有的农民朋友种植花生却不是为了赚钱，你知道为什么吗？在冀鲁豫三省交界的平原地带，这里是传统的玉米主产区，人们种植玉米非常轻松，从种植到收获都有相应的机械设备。但是在这里种植花生就没有这么省事了，因为花生面积小，基本上又没有相应的机械，人们不得不依靠原始的方法来种植。这样的种植方法，效益肯定不会太高，但是很多家庭还是会种一些，其实他们种花生并不是为了卖钱，而是让自己吃个放心。
豫北南乐县的张大叔今年就种植了八九分地的花生，收获之后一直晒在他家的房顶上，他准备晒干之后就拿去榨油。张大叔有一个儿子一个女儿，现在都已经结婚成家了，他们每年吃的都是自家的花生油。实际上他们这样做，还没有从超市里去买油划算，然而张大叔却说，自己种植花生就喷了一遍控旺药，除此之外没有喷洒过任何有毒农药，所以自家的花生油很绿色。在他们当地，像张大叔这样的人还有很多，他们每年都会留出一片地来种花生，以供自家人食用花生油。
其实他们对花生的产量并没有太在意，但是张大爷对种花生的辛苦却有很直观的感受。为了让花生有充足的生长时间，当地很多农民都会选择麦田套种，在小麦还没有收割的时候就把花生一粒一粒种在地里，难度可想而知。在收完小麦之后，为了让花生多结果，还要把麦茬清理出去，并给花生松土，种一亩花生比种十亩玉米的工作量还要大。特别是到了收获的时候，需要用撅头把花生一棵一棵撅出来，然后再晃掉土，最后还要把花生角摔下来，收一次花生手上被磨几个泡是很正常的事情。
在这里种花生虽然非常辛苦，但是好在大家种植的面积都非常小，对于他们来说种植花生的主要目的就是让家人吃上健康的花生油。如今社会上有各种关于地沟油、转基因油，以及农药残留危害的言论，农民朋友的生活水平提高了，对食品安全的问题自然会更加关心。现在农民可以通过其他方式来增加自己的收入，与一亩地的收入相比，家人的健康才是更重要的。随着社会的不断发展，人们追求的东西也在逐渐改变，以前人们追求的是吃饱，现在人追求的是吃好，未来人们追求的将是健康。
农民用自家的花生去榨油，最主要的原因还是担心食品安全的问题。不用农药的花生，这确实让人很感兴趣，其实农民朋友可以将无公害花生推向市场，这样既满足了人们的健康需求，也能让自己增加收入。很多人都说过，未来最重要的东西不是金钱、不是车、不是房，而是人的健康，你认同这样的说法吗？