去过三四次湖南,每次都吃胖几斤。
湖南的美食太多了,走几步就是一个餐馆。
走在街上,闻到各种香味,馋得直流口水~
有5种美食让我念念不忘,有机会一定要再去吃一次!
“米豆腐”顾名思义就是用米浆做的“豆腐”。
米豆腐在湖南特别便宜,2块钱能买一大块,煮着吃没什么味道。
可谁想到煎米豆腐这么好吃!
把米豆腐放在铁板上煎好,撒上葱花、孜然和辣椒粉。
表面煎得金黄酥脆,里面还是糯糯的,好吃到难以表达~
我一下子吃了两份,现在想起来还直咽口水。
据说糖油耙耙是长沙的传统小吃,主要成分是糯米粉和糖。
在我看来和红糖糍粑有点像,但是我不太喜欢红糖糍粑黏黏的感觉。
糖油耙耙没有那么黏,表面裹上芝麻,吃起来暖暖的,糯糯的。
提到湖南美食绕不过臭豆腐。
我吃过各种号称“正宗”的臭豆腐,有黑的,有黄的,有各种名号。
但我觉得最好吃的是常德一所大学附近的臭豆腐。
臭豆腐臭味不浓,炸得酥脆,用签子一夹,表面就碎了,里面还嫩嫩的。
搭配了一卤汁蘸着吃,还有切成小块的酸甜萝卜。
快吃完了才想起来拍照,太好吃了!
湖南人有多爱吃米粉?
早饭嗦一碗米粉,暖暖和和,热热乎乎。午饭、晚饭还愿意吃米粉。
牛肉米粉里面的牛肉四四方方的一块,块数多得让我吃惊,真实在。
红的辣椒,绿的香菜,白的米粉,看着就有食欲~
早上一碗温暖的米粉下肚,才感觉自己真正醒过来啦。
鱼头杂粮粉和米粉其实属于一种,但是我都太爱了,难以取舍~
和米粉软软脆脆的口感不同,杂粮粉更劲道,颜色也各种各样。
杂粮粉配鱼头真是绝配,一边拆解鱼头上的肉,一边嗦粉,再喝一口浓浓的鱼汤。
哇,我又饿了!
你有哪些念念不忘,还想再吃好几遍的美食呢?赶快分享给我们吧~