夏天最该吃的不是黄瓜,而是这5物,消暑降燥,应季而食顺利入伏

2023-06-22     味谷的厨房

原标题:夏天最该吃的不是黄瓜,而是这5物,消暑降燥,应季而食顺利入伏

端午节过后,随着气温日渐升高,再加上降雨量的增加,在这样的天气条件下,身体的水分很容易流失,人也容易被湿热“缠身,导致身体脱水和疲劳,总觉得身体困重、无精打采,因此合理的饮食补水变得尤为重要。

俗话说春吃芽,夏吃瓜。现在正是大量瓜果上市的时候,吃对这五种时令好瓜,补水又利水,一举多得!下面介绍五种时令好瓜,不仅可以补水还可以利水,希望对大家有所帮助。端午节后,最该吃的不是黄瓜,而是这5种食物,建议常吃,应季而食顺利入伏。

冬瓜

冬瓜却被称为“消暑第一瓜”,冬瓜含水量高达90%以上,是一种补水利水的好瓜,它既能补充因出汗而损失的水分,促进身体代谢,还可以利水消肿,防止中暑等热病。将冬瓜清炖鲍鱼或者猪骨汤中,不仅味道鲜美,还具有滋阴补肾的功效。

丝瓜

丝瓜中的膳食纤维含量丰富,同时它还富含维生素C和铁,不仅可以促进肠道健康,还可祛暑清心、醒脾开胃。平时可以将丝瓜和瘦肉一起滚汤,也可以和干贝一起清蒸,既美味又健康。

西瓜

说到消暑的瓜类,当然不能错过西瓜。清甜多汁的西瓜除了可以清热生津,西瓜所含的糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,在高温天能有效地补充人体所需的水分和营养。在高温多雨的夏季里,少不了一块甜美的西瓜,既解暑又补水。

节瓜

节瓜是两广地区一种常见的蔬菜,是冬瓜的变种。从营养方面来看,节瓜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分,是一种低热量、低脂肪、低糖分的蔬菜,对于暑热烦渴有缓解的作用。在味道方面,节瓜口感清香,适合烹饪炒菜、煮汤。

苦瓜

虽然苦瓜的味道较为苦涩,但它的确是一种十分健康的食品。苦瓜富含苦瓜素、黄酮等多种有效成分,可以降糖降脂,还有着很好的清热解毒的作用,夏天气温高,适当的食用一些苦瓜,能够有效降低体内热量,促进身体疏散燥热。

综上所述,以上五种时令好瓜都有补水又利水的作用,如果在高温多雨天气中可以适当地多食用一些,有对身体健康有着积极的促进作用。

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