N海都记者 陈晋 马俊杰
一辆外观普通的小巴，
却是一个可移动的检测平台。
你见过吗？
车上搭载各类快速检测设备，
能检测食品快检项目200余项。
可根据需要随时移动至
检测地点进行食品快速检测。
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疫情防控期间，
晋安区市场监督局
在全市各县区
率先启用食品安全抽检车，
开展防疫期间食品安全专项抽检。
日前，海都君跟随晋安区市场监管局对永辉超市华林店进行食品抽样，第三方检测机构人员随机挑选了莴笋、苹果、黄瓜鱼、猪肉等农副产品后，首先对黄瓜鱼进行检测。取样、搅碎、称重、加入试剂、混匀、离心、加入反应试剂……
快检车内配备有精准的检测仪器和齐全的检测试剂，可检测食品快检项目200余项，包括农药残留、氯霉素、亚硝酸盐、硼砂、吊白块等，多数检测项目仅需30分钟即可得出检验结果。
海都君了解到，该食品快检车具有食品取样、检验检测、数据处理等多种功能，可随时移动至超市、市场、餐饮单位等地进行食品快速检测和重大活动食品安全保障。
“快检车的投入为我们食品安全监管提供了重要的技术支撑，以后我们可以随时随地对食品进行快速检测。如发现抽检产品不合格，将当场进行组织处理。”晋安区市场监管局相关工作人员说。
编辑：小嫄