江西,地处江南,自古便是千越之地,形胜之区,中国第一大淡水湖——鄱阳湖,瓷都景德镇,便是地处江西。同时它也是亚洲大型铜工业基地之一,有“世界钨都”、“稀土王国”、“中国铜都”、“有色金属之乡”等美称,可谓是地大物博,矿产资源丰富。
除此之外,江西还盛产美酒,一款李渡酒,从古到今,可谓是家喻户晓,人尽皆知,当然,现在李渡酒的名气大不如从前,而且江西除了李渡酒外,似乎就没有其他拿的出手的酒了,这不禁让人叹息,除了李渡外,难道江西就没有其他好酒吗?
事实上,江西还是有好酒的,如四特酒、堆花酒,便是产自江西,这两2款酒昔年都辉煌无比,是家喻户晓的名酒,可惜随着时间的推移,名气大不如从前,因此被酒友调侃为“倒霉酒”。
四特酒产自江西樟树市,是特香型白酒的开创者,有“一口三香,清香醇厚,回味无穷”的特点,因为其独特的口感和优雅的品质,这款酒也是深受人们喜爱。
尤其是20年代七八十年代,那时候的四特酒,经常出现在各大宴会、婚宴上面,可谓是家喻户晓。
可惜,随着时间的推移,四特酒的发展虽然一直都很不错,但是名气却不如当年,甚至很多年轻酒友都不认识它,这倒霉得让人遗憾。
千年堆花酒,饮誉江西南北地。
堆花酒有1000年以上的历史,堆花之名,出自南宋丞相文天祥,因见好酒,便脱口而言“层层真乃好酒”,从此,堆花酒的美誉,便红遍大江南北。
千年美酒,传承至今,曾经的堆花酒,可谓是家喻户晓,火遍全国各地,但是现在名气却不如曾经,一度“倒霉”到沦为地方名酒。
纵观江西2款酒,从家喻户晓到无人过问,关键一点,还是宣传力度不够,导致外人对它们的了解太少。
不单单江西省的酒如此,其他省份的酒都面临着如此情况,比如下面这2款酒。
这款酒产自贵州茅台镇,是一款典型的酱香型白酒,以优质高粱、小麦为原料,坤沙工业,古法酿造而成。
酿酒人的初衷就是要让酒友选好酒、买好酒、喝好酒,在这种坚持下,最终产出的酒,均是高质量白酒,酱香味浓郁,在贵州酱香型白酒中,可排在前三,味道独特,甚至一度可媲美飞天,价格却低到不到飞天的十分之一,可算是良心价格。
这款酒在当地很出名,但是外界对它的了解却很少,“倒霉”的是前期酒厂都把精力花费去打造酒质量,后期宣传跟不上,外人自然不知道有这么一款酒,但是接触过的人都是有口皆碑。
金沙回沙,也是产自贵州的名酒,不过相对于贵州的茅台酒、董酒和习酒来说,金沙回沙的名气并不怎么响亮。
它创于20世纪初,与其他老牌酒相比,酿酒历史要短一点,但是论及质量,它却丝毫不差,甚至可以排在前五。
让人“倒霉”的是,这款酒虽然畅销全国,但是很多年轻的酒友却不识它的庐山真面目。
分享到此结束,大家还知道江西有哪些“倒霉”酒?欢迎评论。