到了夏季就爱约上朋友来场烧烤局，吃烤鱼撸串喝个酒的消暑活动总是能得倒大家的一致欢迎。上周朋友很豪的要带我吃吃有着烤鱼界“HERMES”的五叔烤鱼，说是能让我这个美食爱好者都能惊讶到的，本以为这烤鱼再怎么也是烤鱼啊，怎么就能让人惊讶呢。带着好奇前往，果然能验证真香定律啊。
这烤鱼界的“爱马仕”敢放在店门口打出大大的招牌，可见店家很有自信啊，路过都会被吸引而来，五叔烤鱼，湖里实验小学隔壁，梧桐西路1号。
店里的木桌、板凳，很有一种巴蜀风格，仿佛就是在笑傲江湖里吃着烤鱼喝着酒的惬意感。这环境真是巴适的很。
敢称之“爱马仕”烤鱼，那一定是不同寻常的鱼啊。
这深海鱼里的石斑鱼怎么样，在烤鱼店里吃到烤石斑鱼真是少有，上桌之后果然是引起一片惊呼，单看那烤鱼的色泽已经是按耐不住食欲大开的。随着烤鱼继续加热，那香味更是诱人。忍不住就夹上一大块鱼肉要试试这石斑鱼做成烤鱼是什么样的口感。平常石斑鱼多是吃到的清蒸，在厦门海边城市，大家对清蒸石斑鱼都不会陌生，可是这烤石斑鱼却还是不长吃到。首先这石斑鱼的肉质鲜嫩，烤制的时间也要把控好，才能让这鱼肉入味同时又能保留好鲜味。
店里菜单上还让我看到有烤东星斑！不过得提前预定的，这真是有机会必须得试试东星斑烤鱼又是怎么与众不同的美味。
店里的这烤串更是不错
朋友相约，啤酒烤鱼加烤串深夜美味
五花肉烤到油脂微焦是最好吃的口感，很多烧烤店只为追求上菜快，烤的不够时间。五花肉的油脂一定是要烤出来吃起来才能更香的。这里的烤肉串类，吃着烤鱼正好等着烤串一一上桌，芝麻葱花的提香点缀下，更是人间好一串啊。
尖椒田鸡，你说你都爱马仕的烤鱼了，怎么这价格却很是大众消费呢。38一份的尖椒田鸡，真是让我想起来就想再来上两份的。田鸡入味、尖椒香辣，悄悄告诉你来份米饭那就是尖椒田鸡盖饭了。那滋味谁吃谁知道的好吃哦。
好的下酒菜更能吸引食客而来，五叔烤鱼真是不仅烤鱼做的好，烧烤烤的好，这喝酒配的凉拌菜更是不得了。凉拌花螺、秘制泡猪脚、椒盐虾，特别是这秘制泡猪脚，猪脚Q弹中带有一点开胃的酸爽，等待烤鱼上桌前先打开味蕾的。
烤海鲈鱼，店里不仅有石斑鱼、东星斑，也有更适合大众消费的草鱼、黑鱼、海鲈鱼。海鲈鱼肉嫩无细刺，这次十个人一起吃有烤石斑鱼、烤海鲈鱼、还有各种烤串，下酒菜。最后结账尽然人均不到一百，有着“爱马仕”的豪称，却偷偷的价格亲人，真香！