12月9日，
寒信古村彩旗招展，人山人海。
尝地道美食，开潭捕鱼，篝火晚会，
精彩不断，让我们一起回顾现场状况！
品尝美食
中午，大家一起来到了寒信古村，吃地道的、原汁原味的客家美食。随后，一起参加寒信“开潭”。
寒信“开潭”
“开潭”是寒信的一种习俗，每年的1至10月为禁渔期，11月以后，才可以限期开潭。开潭期为每月一次的捕鱼日。
前方高能预警！请做好准备，倒计时3、2、1……
奔流不息的于都河，有一条支流从北向南逶迤而下，这就是梅江。秋冬是开潭捕捞的最佳时间，几十艘大小渔船一齐发力，聚集寒信潭，掀起了一场声势宏大、场面壮观的“捕鱼狂欢”。
梅江流经段屋乡寒信村河段，水底形成巨大回流，各类淡水鱼到此便不再往下游走，聚在这里产卵繁育，成为各类淡水鱼的聚集之地，这就是闻名十里八乡的寒信潭。
寒信“开潭”对于寒信周边人民甚至于都人民都是广为人知，它，是捕鱼狂欢节，是寒信人的盛会，现场人山人海，激情四射。
经过了十个月的孕育，寒信潭中的鱼肥美无比，盛大的仪式不仅吸引了鱼类爱好者，也吸引了众多摄影家。
源源不断的人走向寒信大桥，紧张的开潭仪式也在有条不紊的进行，大家都在等待正式开潭。
随着一声令下，各个轮船纷纷启动，来来往往，为的是捕捉潭中肥美的“河鱼”，一张张渔网顺着渔夫的手下水，每当渔夫拉起渔网捕到鱼，岸上的人们都发出整整呼声，激励渔夫再接再厉！
太阳的逐渐西去似乎意味着今日开潭的结束，每个人都意犹未尽，但接下来又更加精彩的活动等着他们。
篝火晚会
篝火晚会，据说是草原人民一种传统的欢庆模式，各族人民围着篝火载歌载舞，而今，篝火晚会也走进了寒信沙滩。
尚在下午，篝火晚会就已经开始准备，硕大的招牌高高立起。
随着夜幕的降临，篝火被点燃，篝火晚会拉开帷幕。
大家围着一起欢歌一起跳舞，巨大的篝火驱散了冬夜带来的寒冷，温暖了现场的我们。
狂欢之夜，自然少不了BBQ环节。
在一片片欢呼声中，“美猴王”出现了，将整个篝火晚会的气氛推向高潮！
为期三天的捕鱼狂欢
等的就是你们的到来。
错过了今天，
要不，明天约一波？
来源：于都网、于都发布