随着人们生活水平的提高，每年的年夜饭越来越丰盛，鸡鸭鱼肉、牛羊海鲜、腊肉香肠……一家人坐在一起有吃有喝，有说有笑，是一年中最美好的时刻。
而现在还有两个多月就要过年了，很多人却在发愁：今年的年夜饭恐怕很难像往年一样丰盛了。
受非洲猪瘟的影响，猪肉的价格从5月起就坐上了“火箭”，一飞冲天，接连冲破20元、30元、40元大关。
有人不无担忧地表示，再这样涨下去，过年的时候腊肉、香肠都吃不起了！
不仅如此，猪肉涨价后，很多人改吃其他肉类，牛肉羊肉、鸡肉鸡蛋的需求都有所增加，价格也随之上涨，有的地方一个鸡蛋就得2元钱。
猪肉鸡肉“一飞冲天”的同时，“蒜你狠”也有卷土重来的苗头。
“蒜你狠”和“豆你玩”“姜你军”都是2010年的流行语。很多人应该还记得，那一年，由于天气异常，农产品收成受到影响，又由于“大蒜能预防甲流”的传言，加上“炒蒜团”的推动，大蒜的价格一度比猪肉还贵，人们无奈之余也不失乐观地调侃道：“蒜你狠！”
而今年6月新蒜上市以来，价格经历了一番过山车式的涨跌，又在9月底开始高歌猛进。
以往4、5元一斤的大蒜，现在卖到了6、7元，还是陈蒜，新蒜还要更贵。
有数据显示，蒜价比去年同期上涨了近2倍，已经达到了近3年的新高，并且还有继续上涨的趋势。
我们知道，猪肉涨价很大程度上是因为猪瘟，可也没听说有“蒜瘟”，大蒜又是为什么涨价呢？
一个主要的原因就是去年大蒜出现了历史低价，每斤收购价格不到1元，挫伤了蒜农的积极性。今年大蒜的种植面积有所减少，因此市场对于新蒜的价格预期偏高。
而6月起一波过山车式的涨跌，加上收购和储存的成本过高，使得储存商看涨惜售，市场上新蒜的供应量减少，价格自然就上涨了。
大蒜7元一斤，鸡蛋2元一个，猪肉40元一斤……蒜农、蛋农、养殖户笑了，老百姓却欲哭无泪：猪肉“飞天”，鸡肉相随，大蒜也跟着“凑热闹”，今年过年还能吃啥？
先别着急，专家已经给出了“降价时间表”。
对于猪肉，多位专家一致认为，生猪产能将在明年逐渐恢复，猪肉的价格也会随之回落。
对于鸡肉鸡蛋，专家表示，生鸡的出栏肉产量都在增加，随着猪肉价格趋向平稳，鸡肉鸡蛋的价格也会逐渐变得稳定。
至于大蒜，有业内人士认为今年的蒜价曲线和2012年极为相似，都是在6月前后突然大涨，又在9月触底反弹。2012年11月底，蒜价再次上扬，一直到次年2月，因此今年的蒜价上涨也可能会持续到明年2月。
但也有专家认为，目前大蒜库存量较高，种植面积也有所增加，如果春节前后库存量消化速度不是很快，销售压力过大，也有降价的可能。
无论如何，知道了降价时间，至少也让我们有了个盼头。但愿猪肉、鸡肉、大蒜都能在过年前回归正常价格，让我们和家人一起吃上一顿丰盛的年夜饭。