自从老婆生完孩子之后就一直感觉气血不好，之前听从医生的话买各种各样的药物来补身体的气血，也吃过很多的中药就是不见好，前一段时间回家，奶奶告诉我说，女人补身体不能靠药物，如果稍微不恰当对身体的伤害非常的大，建议我们采用食补的方法来解决这个问题，因为女人再生完孩子之后有很多会出现贫血的症状，由此导致的脸色非常的不好，甚至出现怕冷，体虚，身材走样的症状。奶奶给我分享了一道紫薯银耳莲子羹，这道羹可以很好的帮助身体恢复，老婆连续喝了15天左右，脸色比之前好很多，而且皮肤越来越滑嫩，失眠也消失了，睡眠质量明显的提高，而且每天晚上只喝它，身上的脂肪也越来越少了，之前不好的症状也在慢慢的变好，食疗果然比药物要好很多。
紫薯银耳莲子羹做法很简单，将食材准备好在锅中熬制即可，而且这道羹营养非常的丰富，紫薯含有丰富的粗纤维，蛋白质，硒元素和花青素，具有减肥瘦身，防止便秘，防癌抗癌，提高身体免疫力的作用；银耳含有丰富的蛋白质，然水化合物，粗纤维，维生素以及多种氨基酸，具有安心养神，补血益气，喝血壮身，美容嫩肤的功效；莲子具有补脾止泻，安心养神，益肾涩精，可以很好的治疗心悸失眠；将这三种食材放在一起熬制，营养翻倍，可以很好的美容养颜，嫩白肌肤，减肥瘦身，每天晚上喝一碗，连续喝两个月，保证你气色变好，脂肪悄悄走，气质提升，身体棒棒，喝再多也不会胖，女性朋友一定要多喝。
食材：紫薯2个、银耳1朵、莲子10克、冰糖适量
做法：1、将银耳用清水冲洗三遍，去掉银耳表面的灰尘和杂质，准备一个容器放入适量的水，将银耳浸泡大概3小时左右，浸泡好之后将银耳撕成朵状备用。
2、莲子用清水冲洗干净，用工具将莲子的芯去掉，因为莲子芯比较苦，然后准备一个容器放入适量的水，将莲子浸泡3小时左右备用。
3、将紫薯用清水冲洗干净，用刀去掉紫薯皮，然后放在案板上用刀切成小丁状备用。
4、准备一个煮锅，锅中倒入适量的水，水要一次性加好，中途不要加水，将银耳朵放入煮锅中，开大火将水煮开，然后转小火继续慢煮30分钟左右，将银耳煮制变软，锅中的汤汁比较粘稠，陆续加入莲子，紫薯，转中火煮开，然后转小火煮大概30分钟左右，等锅中的汤汁浓稠将准备好的冰糖放入锅中搅拌均匀至融化即可出锅食用。
清洗食材的时候一定要清洗干净，莲子一定要去芯；煮羹的时候建议用砂锅，加水一次性加好，中途不要加水。
这里是，喜欢的可以点个关注，小猴子每天为大家分享不同家常菜的做法，让你感受美食给你带来的快乐，爱上做饭，我们下期见。