食沙茶面一定要去陈记？咁又未必

去过厦门的童鞋们一定记得那碗吃一口就忘不了的沙茶面......还记得去年广州也掀起了一股沙茶面风，大家都排长龙去吃陈家祠的“陈记”，而每当一勺心血来潮想吃时，看到人山人海，也只能望而却步。

不过这次一勺发现了另一家正宗的沙茶面馆！它就是隐藏在路边老城区的正一沙茶面！在门口就已经闻到浓浓的沙茶面香，据说这家沙茶店来自厦门，料多味足，走过路过的人都忍不住来一碗过把瘾嗷~

这里的粉面分量很足，手工面和米粉都可以随意搭配配料，浓汤底沙茶味很足！开放式厨房让顾客更放心，店里特有的土笋冻、墨鱼饼和炸肉卷都很好吃！

必点四大爆款

“正一沙茶面 ”

店里的招牌沙茶面，汤底十分浓郁，分量也超级足！一碗面的配料十分丰富，鱿鱼、蚝、丸子、猪肉等等...油豆腐吸收了汤汁吃起来很过瘾，面条软硬度适中，很得劲！

“ 鲍鱼海鲜面 ”

想要体验大满足，建议点这份正一鲍鱼面，里面有鲍鱼（精选10头鲍）、扇贝、蚝仔、南美对虾、鱿鱼须、蟹棒、豆条和油条，鲜味十足，汤底浓郁，呢个味正！

“ 正一牛魔王 ”

正一牛魔王里面有鲜牛肉、肥牛和潮汕牛肉丸，牛肉丸弹牙可口，肥牛香滑可口，吸收了沙茶味的汤汁后吃起来更加鲜美，记得趁热吃哦~

“ 正一鱼蛋粉 ”

正一鱼蛋粉选自正宗福州的鱼蛋，个头大，Q弹爽口，一口咬下去还爆汁。馥郁的沙茶香和鱼肉的鲜味充分体现在这碗鱼蛋粉中，实属老广最爱 ！

如果菜单没有你喜欢的，也可以点一碗8元的斋面，再加上自己喜欢的配料，既可以简简单单配置一碗自助面，也可以像个土豪一样多选几种不同的配料~

正一沙茶面家选用的食材新鲜、配料选择多、汤底正宗、面条劲道，二十块就能吃到一碗配料超级丰富的沙茶面，性价比很高，值得大家去尝试嗷！

一勺小提示

正一沙茶面

1. 穿校服或者出示学生证，到店任意消费粉面，即可送饮料一杯。

2.消费任意粉面+4元，即可配任意饮品一杯。

| 店名：正一沙茶面

| 人均：21

| 地址：前进北街4号102

| 营业时间：周一至周日 11:00-20:30

十分感谢小红书id@Open rice小主、@生菜小姐姐、@小Yumiyummy、@美食爱好者刘先生、@小仙鸡 提供的优质图片（*侵删）

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