天冷最爱这早餐,三两下炒一盘,有菜有蛋,好吃还管饱,总吃不腻

2019-11-27     格子美食记

现在天气越来越冷,早上就适合躲被窝,睡懒觉,能晚起一分钟,绝对不会59秒就起来的。起晚了,早餐能准备的时间自然就比较少,所以太麻烦的不想做,也没有时间可以做,这时就喜欢一些简单快手又好吃的。说起早餐,有人喜欢豆浆油条,有人喜欢白粥咸菜,而我最喜欢吃的就是炒面,加点蔬菜、鸡蛋、火腿肠一起炒,味道超赞,一大盘很快就吃精光,肚子饱饱的,特别舒服,工作起来效率也更高啦。

​时蔬鸡蛋炒面步骤虽然多一点,但做起来还是很快捷,三两下就搞定,味道特别香,出锅忍不住吃了几大口,太好吃了。炒面虽然简单,但也有不少人做不好,不是太软烂,就是都粘成一坨,不好吃。其实只需多加一步,这个问题就能很好地解决。炒面时先将面饼下锅至煮7分熟,捞出别急着下锅炒,而是放入冷水中过凉,多了这步,面条不粘有劲道,越吃越香。

​早餐别总是去外面买,或者直接省略不吃。试试这道时蔬鸡蛋炒面,做法简单,味道超赞,好吃停不下来。天冷最爱这早餐,三两下炒一盘,有菜有蛋,好吃还管饱,总吃不腻。炒面别总是直接下锅,多加这一步,面条不粘味道好,一大盘不够吃。

​【时蔬鸡蛋炒面】
【材料】面饼:1块、豆芽:适量、鸡蛋:1个、火腿:1根、蚝油:1勺、生抽:1勺、葱段:适量

【制作过程】1、煮一锅开水,将面饼放入,煮至7分熟,捞出。

​2、把面条放入冷水中过凉,然后捞出沥干水分备用。

​3、热锅,加入适量食用油,打入一个鸡蛋,快速将鸡蛋炒散。

​4、将鸡蛋移至锅边,放入火腿炒出香味。

​5、将豆芽菜放入,快速翻炒一会,将其炒熟。

​6、把面条放入锅中,加入生抽、蚝油,翻炒均匀。

​7、放入葱段,炒匀就可以出锅啦。

​这盘香喷喷的时蔬鸡蛋炒面就做好啦,特别的好吃,喜欢的一起来试试看吧。

​图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道时蔬鸡蛋炒面大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角关注,格子每天都会给您带来不同的美食哦。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/Yye5vW4BMH2_cNUgdzO7.html