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天气转凉,多给家人喝这碗糖水,清甜滋润又下火,对身体好处多
现在的天气越来越凉快了,早上都有穿一件薄薄的外套了,要不都觉得冷。此时,暑夏的高温已降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。这种冷热交替时期,我们在饮食上和作息上也要做相应的调整。这时候不妨多给家人喝这汤,既能补充水分和营养,清甜滋润又下火。
它就是银耳雪梨百合糖水,银耳巨有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。还能增强人体免疫力。梨、百合具有润肺止咳,养阴润燥、安心养神、补脾健胃和清心的作用。搭配一起清甜滋润又下火,天气转凉了,记得多做给家人喝。
【银耳雪梨百合糖水】
食材:雪梨一个,银耳一块,百合一颗,红枣6枚,冰糖适量。
烹饪方法:
步骤一:首先把所有食材都准备好。
步骤二:银耳放入清水中浸泡至软,浸泡好撕成小块,用清水清洗干净备用。
步骤三:雪梨去皮洗净切成小粒,新鲜百合剥开洗净,红枣洗净对半切开。
步骤四:把洗净的银耳,百合,雪梨,红枣倒入臻米升降电火锅中,一次加入足够的清水。
步骤五:选择火锅功能,盖上盖子,这个锅真不错,既能吃火锅,也可以蒸菜,煮粥,用来吃火锅还可以把食材升降到最上面,超级方便!
步骤六:煮至百合软烂,放入冰糖调味,甜度根据个人口味适量添加。
步骤七:煮熟冰糖完全融化即可关火出锅,一道简单好喝的银耳雪梨百合糖水就做好啦!
小提示:
没有新鲜百合也可以用干百合代替,还有新鲜百合煮的时间不宜过久,因为比较容易软烂,喜欢银耳软糯的,百合可以快煮好时下锅煮5-10分钟即可。
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