种植小麦过程中，为啥会发生冻害？该如何做好预防和补救措施？

“三九四九、冻死老狗”，入冬以后，北方地区气温较低，越冬小麦容易发生冻害，对小麦后期的生长发育以及产量都会产生影响。今天来给大家介绍一下小麦发生冻害的预防和补救措施。

冻害是由于生态条件超出了冬小麦抗冻能力而引起的，小麦的冻害程度主要取决于品种抗冻特性、降温强度、低温持续时间和低温来临的早晚，且与播期和播量、土壤质地、整地质量及水肥管理等有很大关系。防御小麦冻害可采取以下一些措施：

（一）选用抗寒品种，搞好品种布局

冻害的发生与小麦品种的抗寒特性有密切关系。因此，选用抗寒性强的小麦品种是防御和减轻小麦冻害的有效措施。各地在选用小麦品种时，应根据当地的生态和生产条件，并结合品种适应性、抗寒性鉴定试验，因地制宜合理选用品种，避免因品种抗冻性差造成大面积冻害和减产损失。根据科学试验和多年生产实践，黄淮冬麦区由北向南，应依次选用冬性品种、半冬性品种；长江中下游冬麦区宜选用半冬性品种，适当搭配耐寒性较差的春性品种；各地都要严格禁止抗寒性差的偏春性品种跨区种植，以免给生产造成不应有的损失。

（二）提高整地质量，镇压踏实土壤

生产实践中发现，土壤结构良好、整地质量较高的田块冻害轻，土壤结构不良、整地粗糙、土壤翘空或龟裂缝隙大的田块冻害严重。因此，播前需深耕细耙达到上虚下实、地面平整的整地要求。对于秸秆还田、旋耕的地块，必须耙实耙好，踏实下层土壤，避免因土壤翘空悬松，易旱易冻而导致黄苗死苗现象发生。

（三）掌握适宜播期，防止麦苗旺长

农谚“晚播弱、早播旺、适时播种麦苗壮”，说明播种过早或过晚均对小麦安全越冬不利。各地生产实践表明，晚播弱苗和播种过早形成的过旺苗，由于植株体内养分积累少或消耗过多，分蘖节中贮藏的糖分少，抗冻能力弱，遇到骤然降温天气极易遭受冻害；而适期播种的麦苗由于生长健壮，植株体内，特别是分蘖节的含糖量高，抗冻能力较强。

（四）适时进行冬灌，注意增温保墒

由于水的热容量比空气和土壤热容量大，灌水能使近地层空气中水汽增多，在发生凝结时，放出潜热，可缓冲地面降温变幅。同时灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。因此，适时冬灌是预防小麦冬季冻害的有效措施，并且可为小麦春季生长蓄足水分，达到冬水春用、春旱冬防的效果。

小麦冬灌一般应掌握“三看一适”（看墒情、看温度、看苗情、适量浇水）的原则。

（五）物理与化学方法相结合，提高植株抗冻能力

利用柴草燃烧后的烟幕进行熏烟是一种古老的防霜技术，其主要原理：减弱烟雾中下垫面土壤的有效辐射；发烟混合物燃烧时和烟雾形成时发出热量；水汽凝结在烟的吸湿粒子上时释放出热量。

小麦冻害后一般不可轻易毁掉发生冻害的麦田，而应及时采取追肥、浇水、喷洒生长素等补救措施，促使受冻害麦田尽快恢复生长，尽可能降低减产损失。

麦田发生冬季冻害后应采取的补救措施主要有以下几个方面：

1.及时追施氮肥，促进小分蘖迅速生长

如果发现主茎和大分蘖已经冻死的麦田，要分2次追肥。第一次在田间解冻后每公顷开沟追施速效氮肥尿素150千克；第二次在小麦拔节或挑旗期每公顷再开沟追施尿素150千克。追施肥料时要结合浇水施入，以促进肥料溶解，利于植株吸收。由于磷素具有促进分蘖和根系生长的作用，因此，缺磷地块可以将尿素和磷酸二铵混合施用。对于仅叶片冻枯，幼穗尚未冻死的一般受冻麦田，早春应及早划锄，保墒增温，促其尽快恢复生长，并在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。

2.加强中后期肥水管理，防止早衰

由于受冻麦田植株的养分消耗较多，后期容易发生早衰，在春季第一次追肥的基础上，应根据麦苗生长发育状况，在拔节期或挑旗期适量追肥，并注意在籽粒灌浆期实施叶面喷肥，促进穗大粒多，提高粒重。

3.江淮地区应注意清沟排渍

对江淮地区受冻的小麦，要做好受冻麦田的清沟排渍工作，以养护根系，增强其吸收养分的能力，以保证叶片能尽快恢复生长和促进新分蘖的发生，供给成穗所需要的养分，达到尽量减少产量损失的目的。