众所周知，中国的饮食文化博大精深，想要做出美味的食物，自然是离不开各种各样的厨具。今天要给大家介绍的，是我们日常生活中非常普遍的厨具，它就是每家每户都有的铁锅。对于这一厨具，大家都很熟悉。我们都知道，铁锅不仅炒的菜更好吃，它还含有一定的微量元素，对我们的身体也是有一定的好处。
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如今，市面上各种各样的铁锅非常多，要说到名气最大的，那一定就是章丘铁锅了。相信很多人第一次知道章丘铁锅，都是因为看了《舌尖》，自从节目播出以来，章丘铁锅便被大家熟知，一下子火爆大江南北，很多人为了买到这铁锅，都不惜千里迢迢跑到章丘购买，那一段时间，章丘铁锅都是断货的现象。
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当然啦，在火爆一段时间以后，它也逐渐消失在大家的视线中，然而在最近，章丘铁锅再一次因为短视频火爆。这不，今天小编在网上闲逛时，就看到主播小翔哥分享的视频，他今天要开箱的，就是价格高达一千八百元的章丘铁锅。据介绍，制作这样一个铁锅极其不易，它是几万锤纯手工打造的，最大的卖点就是可以无油煎蛋。
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拆开包装，这个章丘铁锅看起来很光亮，在使用铁锅之前，有一个特别重要的环节，那就是开锅。小翔哥根据介绍的步骤一步一步开完锅后，就决定试试它到底有没有视频中那么厉害。他往锅里打入一个鸡蛋，但是并没有视频中的效果，鸡蛋一下子就粘住了，所以小翔哥便询问了卖家，原来铁锅是需要养一下的。
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铁锅的原理也很简单，它是越养越好，清洗好铁锅以后，要在上面擦一层油。养久了的铁锅，会在表面形成一层油膜，所以可以做到清水炒鸡蛋。不过，它也是有缺点的，有一些评论反映，洗完的铁锅一定要擦干，哪怕只有一滴水，它都会生锈。在保养了一天以后，小翔哥又试了一下，结果还是粘锅了。不能否认的是，章丘铁锅确实是好锅，少油煎蛋一点都不糊锅。至于它真的能不能做到无油煎蛋，也是需要养一段时间才可以知道的。对此，不知道小伙伴怎么看呢？