大家好，对于鱼肉呢，相信日常生活中很多人都特别的爱吃吧，像我就特别的喜欢吃鱼肉，对于各种各样的鱼头一直都是我的最爱，鱼肉泥富含了丰富的高蛋白质以及低脂肪的特点，因此深受人们喜爱。
鱼肉营养价值高的同时，其做法更是层出不穷，尤其是到了中国厨师的手中以后，一种鱼的做法少数也得有十几种，不管是清蒸还是红烧，还是水煮等制作方法，都能让每种鱼肉变得鲜嫩无比。
1、然而如今随着人民生活水平的不断提高，在我们的日常生活中，人们越来越喜欢吃野生鱼，面对人工养殖的鱼时，已经不再受人们喜爱。对于野生鱼和养殖鱼呢，野生鱼的营养价值可比养殖鱼的价值更高哦。
那么在我们日常生活中，野生鱼你知道的有哪些呢？下面就让我来带你了解一下，在日常生活中这4种鱼吧，它们都是野生鱼，因为这4种鱼是无法去进行人工养殖的，当你在遇到的时候，就放心的去进行购买吧。
一、带鱼
首先我要说的就是带鱼。带鱼呢一定是纯野生的，在市场上的带鱼99%以上的都是野生鱼。带鱼在其他地方也被称之为刀鱼，这种鱼主要生长在深海地区，深海环境的气压是非常大的，带鱼一旦脱离这个环境以后，就会快速死亡。
这主要原因是由于陆地上的气压较小，而带鱼无法适应这个环境，就会导致其快速死亡，所以在市场上的带鱼呢，一般都是冷冻的。所以呢，人工养殖是无法对这种鱼类进行养殖的。
二、鲅鱼
鲅鱼这种鱼类呢，在中国的市场上是很难见到的，这种鱼呢也被称之为马鲛鱼，这种鱼对环境的要求是非常严格的，所以只有在我国的北方沿海地区，才会出现这种野生海鱼，其他地方是不会有的。
鲅鱼相对于很多的鱼类时，其价格会贵上很多，市场上的一斤野生鲅鱼，其价格要高达上百元，拥有着非常高的经济效益。但就是这种鱼类人工养殖，其成活率是非常低的，且养殖成本高，因此很多农户都不愿意去进行养殖。以至于市场上的鲅鱼，大多数都是野生的。
三、黄花鱼
黄花鱼呢，是很多爱喝酒的人都喜欢购买的一种鱼类，黄花鱼主要被分为两种，它们分别为大黄花鱼和小黄花鱼，这种鱼是属于暖温性近海集群回游性鱼类，一旦离开海水以后，就会出现死亡。
所以这种鱼类如果不是在海边对其进行养殖的话，是根本无法对其进行养殖的，除此之外，这种鱼的繁殖量是非常多的，所以呢很多养殖户都不愿意对其进行养殖，因为捕捞就足以满足市场。
四、平鱼
最后要说的呢就是平鱼，这种鱼类和我们认识的鲳鱼长得很像，但是这种鱼的鱼刺是非常多的，一般人们都不喜欢对其进行食用。除此之外，这种鱼也属于回游性鱼类，离开海水也会出现死亡，人工无法养殖的同时，市场需求量也特别少。
总结：以上就是今天要和大家说的4种野生鱼，如果你在市场上遇到的话，放心大胆的去进行购买吧，因为这几种鱼，想要买到养殖的比买到野生的还要困难