一直都觉得湖南人在广东是种很有生命力的存在,湖南人——脑子快,敢想,敢做,有毅力……每个广州人都会有几个湖南好朋友。
最近让我想去湖南的,竟然是一杯奶茶。缘起于这样一个段子
“你想戒掉奶茶吗?
如果想,那就去喝茶颜悦色吧!
这样以后你就再也不会想喝其他奶茶了。”
民间传闻
哟,好大的口气啊!
最近,茶颜悦色的确常常出现在我的朋友圈里,每个喝过的朋友都会像收了黑钱一样疯狂给我种草,“真的很好喝啊啊啊!你一定要试试”(配上语重心长脸)。当然,获得这种褒奖的还有超级文和友。一家大到无边无际的小龙虾餐厅,据说装修可以用“魔幻”来形容,国庆期间排队两万桌,不靠点人脉根本吃不上。
出于对茶颜悦色和文和友的好奇,我当机立断决定,工作室今年去长沙团建。广州南高铁只需2小时左右即可抵达长沙,完全可以纳入日常周边游,给我马上安排!
于是,工作室的妹子们就为我安排了吃吃喝喝奢靡文艺又不失沙雕的两天一夜。
超级文和友
推荐指数:5星
人均:143元
8点钟高铁出发,10点多抵达长沙,第一站我们就杀到了超级文和友。刚营业就来的好处就是人少、不用排队,可以像个游客一样慢慢参观。
我做好了心理建设,它很大,但没想到难以想象的大大大大。这哪里是一家餐馆,简直就是一个迪士尼!一座城!
1到6楼全给他们家承包了,然后将回收回来的旧砖旧瓦旧门窗组合再造,造出了九龙城寨的既视感。昏暗的小巷、热闹闹的大排档、破败却具有生命力的旧居民楼……全力还原80年代的场景,连钓虾场、养猪场你都能在里面看到,空中甚至挂起了可以载人并且滑来滑去的缆车。
养猪场有图有真相:
我们的表情:
自认也是见过世面的挑剔鬼,整盘装修的真实程度还是颠覆了我的想象力。像我们坐的包间,里面的场景布置对8090年代的刻画可以说是毫无破绽——电视机、冰箱、饼干铁罐,乃至墙上贴的奖状都过分真实。配着《亚洲雄风》的BGM,我有那么一秒都开始怀疑人生,好像回到了外公外婆家?好像回到了我人生的第一个居住地?80后奋斗了大半辈子怎么又回到了起点……
一时感触万千。
对于95后们,显然又是不一样的感受。她们会惊奇地问“这是什么?”、“那又是什么?”有些老物件在她们还没出生就灭绝了,这里对她们而言更像沉浸式体验的博物馆。
听当地设计圈的朋友介绍,这家店的装潢用的是电影场景的制作团队,怪不得还原性如此完整,据说这个项目还拿了德国红点奖,敬仰了。
至于食物,就无功无过了,总体来说就像他们宣传的海报一样——“我们正努力卖虾搞装修”。除了小龙虾之外都不做特别推荐,没有太多亮点。小龙虾的品质是不错的,虾鳃白、虾膏多,新鲜大只又弹牙,配上辣辣的酱汁送入嘴里,满足涌上心头。紫苏桃子姜也可试一试,很像潮汕的甘草水果,是清爽解腻的小吃。
盟重烧烤
推荐指数:4星
人均:61元
晚餐安排了盟重烧烤。论网红店,它们家应该是地标一样的存在。据说来湖南卫视录节目的明星要想撸串的都会来这里打个转,何炅、华晨宇、张韶涵、汪峰……就连王思聪都来过,我们吃的是都正街分店。
正赶上饭点,撸串半小时、排队3个钟是他家的真实写照了,如果想吃,请尽早。这个名字的灵感来源于一款名叫《热血传奇》的游戏,里面有个地点就叫盟重城,玩家们也会叫它土城,地图上黄乎乎的一片,所以烧烤店的装修以黄土糊墙、茅草屋顶为主,店里的小酒桌、钢刀、大旗,飘着股武侠味。
发现,长沙这样概念性的主题餐厅都做得挺极致。
烈火牛肉、烤牛油、五花肉、啪啪豆腐都挺好吃的,注意——对广东人来说,已经算是很辣了,受不了的朋友下单时注意选择“微辣”。烤牛油一口下去嘴里就浸满牛油渣香,很是惊艳,不能多吃,容易腻。
腻了,吃吃他们家的凉拌小菜调解一下,推荐凉拌小番茄和凉拌红薯。自己制的盟重豆奶也可以走一个,价格真不贵,随便点都不心疼,这些餐厅变着花样卷钱真有法子。
茶颜悦色
推荐指数:4星
人均:17元
好了,来剖析一下此次团建的重点“茶颜悦色”吧。一下车,我们在迫不及待在高铁站喝上了。说起来,它们家拿铺面的思路也是特别——同一个品牌,一条通道,左边开一家,右边开一家,无论你从哪里走,都逃不过他的五指山!这一招,厉害了!
在长沙,茶颜悦色的店铺之多,足以让人咋舌,好比7-11那样总有一家在你左右。根据民间传说,用茶颜悦色的位置就能估算一个楼盘的价值,如果你家楼下刚好有一家,证明你眼光独到,买了一处好房子。
两天里一共喝了4杯,也算有发言权了。云朵般厚厚的奶油上点缀了坚果,很有食欲,光是卖相就足够网红,价钱更是如此。均价16、17块,轻松实现奶茶自由,难怪全国人民都暗戳戳的羡慕起长沙人。
不少朋友说他家极其好喝,胜过喜茶。我觉得还行吧,茶底不错,奶盖品质不如喜茶。包装和文创直接和故宫买了版权,积分卡像早期咕噜咕噜奶茶,叫号器像鲜芋仙,小票的碎碎念像太二,不认可口味可免费更换一杯的规矩像星巴克,感觉是各种营销尖子概念的整合。
出于好奇,回到广州后我们买了和茶颜悦色相仿的茶颜观色、茶理宜世同款奶茶来测评。不得不说,这三家茶摆一起,就是金庸、全庸和金庸著,傻傻分不清楚。
茶颜观色更是从店面到logo做到了以假乱真的程度。
至于味道嘛,茶颜悦色真的赢了吗?不见得。的确好喝一丢丢,但真没到值得专门去长沙喝一杯的程度。如果你实在被茶颜悦色的好奇撩拨到心痒痒,买杯茶理宜世也能解决,毕竟省下了600多块往返长沙的高铁票,买排骨它难道不香吗?
这口味道已经变成土特产,没喝过的外地人会好奇,在外的长沙人会特别想念。大概年轻人就是需要一个付出忠心的茶饮品牌,至于它是谁,或许只存在一个符号以及足够真材实料即可。反正,经过两天一夜后,我工作室的妹子们都倒戈回喜茶的怀抱,这群广州女孩都觉得喜茶才是她们那杯茶。
而对我来说,都可以,中年人的日常充满了随和,只要不要排队都可以!
半仙豆夫
推荐指数:1星
人均:22元
半仙豆夫,火的时候也是一时无两,都开到广州来了。抱着很高的期望,我在长沙岳麓山上喝到了。登山后,能在山顶来一杯招牌的白玉厚制浆撞奶,怎么也是久旱逢甘霖吧。等了半个多小时也认了,以为上面那串丸子是豆腐,没想到是糯米丸子,还是冷的;黄豆粉配上绿茶调调的豆奶一口喝下,不算记忆深刻。有朋友说,她喝的时候不幸打了个喷嚏,结果全身洒满豆粉,巨脏……
太南了,可能是我们这届中年人太难讨好了吧。
各式小吃
推荐指数:4星
人均:57元
长沙的街头小吃特别的多,臭豆腐、糖油坨坨、大香肠、桥头排骨、各式炸串串是必试经典,都正街、太平街、坡子街、化龙池……随便一条街都能吃到扶墙。位于都正街里的下岗牌臭豆腐获得了我们一致的喜爱,原来长沙的臭豆腐臭得内敛、炸得干香,味道恰好的汤汁透过酥皮在口腔里蔓延。嘴里吃着臭豆腐,眼里看着古香古色的街道里穿着汉服的小姐姐小哥哥往来穿行,排队也心甘情愿了。
当天晚上,好几位小伙伴开始跑厕所了,毕竟是养尊处优的玻璃肠胃,一下子就遭受连续一天的辣辣暴击。于是,隔天计划中的一盏灯饭馆、秦皇食府、西湖楼、湘春酒家……再见了。(帮老板省钱)
当妹子们说要去住网红民宿的时候我是拒绝的。
我想象中的她们住的
但实际上,她们住的
一共600左右就住上了4房2厅的橘子洲豪华一线江景房,每间房都很方正,客厅超大,布局合理,15分钟车程到达市区,橘子洲的风景能一览无余。赶紧让她们查查房价,结果每平方也不过1万2而已。
广州人民大半夜差点羡慕得哭出声来,虽然我早就坐着劳斯莱斯,住进了全长沙最霸得蛮的豪华酒店瑞吉。
总结,如果你像我是个豪华酒店控,瑞吉适合你。如果你走的是经济实惠合家欢路线,民宿也能满足你的需要。长沙的可能性,有很多。
在长沙的这个周末,可以说80%的暴走都奉献给了橘子洲和岳麓山。
橘子洲,本来打算坐游览车参观,直接一睹毛大大“恰同学少年”的风貌就完事了。谁曾想,那一长条的队伍震慑了我司一行人,吓得我们乖乖步行。
但不可否认,沿途的风景很妙,不仅是自然风光,偶遇的小初高中研学团也给人充满生机、很有朝气的气息,非常适合散步。阳光穿过树荫的斑驳光影、结满了果实的一片橘子树,橘子洲头,果然有橘子卖啊。
到橘子洲团建,和毛大大拍照留念是一种仪式感。我司也积极参与了
岳麓山同样是个人杰地灵的好地方,与橘子洲相比,它更秋天。和北京香山、南京栖霞山、苏州天平山一样,长沙岳麓山也是赫赫有名的赏枫圣地,站在通往爱晚亭小路仰头望,枫叶已经红了一半,银杏叶黄得烂漫。在广州感受不到的秋意,原来正停留在长沙呀。
从湖南大学-东方红广场那边的登山路上山,走林间小路有点崎岖,还颇具野趣。中老年摄影爱好者们早早霸定靓位,用长枪大炮开始赏枫了。
虽说岳麓山没有高耸入云的奇观,但300多米的高度又近市区,就是周末爬个山、适当运动的最佳选择嘛。
从广州到长沙,逛吃逛喝,周末两天紧凑倒也玩得尽兴。这一次新认识了几个长沙朋友,感受到了大家的热情,对于吃,每个人都能说出一些独特见解,连曹操专车的司机都会说——在弗兰啊,规模太大的餐厅,东西不好吃的(我报告,他针对文和友)。
湖南人民的创新基因和狼性基因,不仅体现在电视行业,也体现在餐饮和生活美学方面。这一次的出行让我们感觉到了一股按耐不住的生命力在喷薄而出,从这个角度上来说,我认为长沙作为新一届网红城市当之无愧。
最近有时间的话,不妨也安排走一走吧!