要说这个夏天最让人惊喜的电影，
那毫无疑问，
是目前正在上映的《哪吒之魔童降世》，
精致的画面风格，饱满有趣的故事内容，
以及浓浓的中国风元素……
不少观众在观看后都兴奋地表示：
前有《大圣归来》，现有《哪吒》，
国产动漫电影这是要崛起啊！
甚至有人开始期待，
中国动漫电影开启一波封神宇宙了！
其实也难怪中国小伙伴这么激动，
看看前阵子的漫威，
以及那让中国人上火的《上气》选角。
再对比下咱中国人自己做的哪吒故事，
不得不说，咱中国人的东西，
果然只有咱中国人最懂。
美国人或许拥有更好的技术，
但他们没有像中国人那样，
从小就接受中国文化的熏陶，
他们或许永远都不明白，
为什么孙悟空是石头变的？
为什么哪吒将来能借莲藕重生？
大多数的美国人是没有吃过莲藕的，
甚至在一些美国人看来，
吃莲藕是件很奇怪的事情，
因为就好像在吃木头，
也有人因为讨厌藕丝而抗拒莲藕。
并且在大部分的国外超市，
基本也是买不到莲藕的，
想买只能去中国人开的超市买，
餐馆也没有莲藕菜，
想吃只能去中餐馆。
不过也有很多美国人，
在吃过一次莲藕之后，
就瞬间被它的口感征服，
纷纷表示中国人果然会吃。
而在中国人心中，
莲藕是极其重要的存在，
古人爱圣洁的莲花，
同样挚爱那淤泥底下的藕。
李时珍在《本草纲目》中就特别称赞莲藕：
“夫藕生于卑污，而洁白自若……四时可食，
令人心欢，可谓灵根矣。”
出淤泥而不染，
说的不只是莲花，还有莲藕，
但古人爱藕不单是因为它的品质，
更是爱它的好滋味。
吃火锅，
一份爽脆的藕片是极其解腻的存在。
大热天，
一份凉拌藕片成功解救无数人的胃口。
寒冷时节，
莲藕加肉煲成的一锅靓汤为多少人续了命。
一般来说，藕分为七孔藕和九孔藕，
前者适合煲汤，后者适合炒菜、凉拌，
但细分到各地，
不同的水土养出的莲藕其实滋味各不相同。
苏州的荷藕，色白如雪，嫩脆甜爽，
古时就有“雪藕”之称，
唐朝时还成为了贡品，被韩愈赞叹：
“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。”
湖南的白臂藕白如玉，
壮如臂，汁如蜜，吃起来非常嫩脆。
广西的大红莲藕，
生吃甘甜，熟食特绵，
也是同样的藕中极品。
所以在中国，
真的是一方水土产一方佳藕，
而自古以来，
中国人的餐桌上从来不缺少莲藕的身影。
而要做出美味的莲藕美食，
挑选莲藕的技巧很重要。
1、藕节粗短的莲藕比较口感更佳。
2、颜色太白的莲藕不好，略带泥土的藕一般未经处理，也比较好保存。
3、通气孔大的莲藕比较多汁。
话说太乙真人给哪吒挑藕的时候，
是不是也按这样的标准呢？
中国人吃莲藕的功夫，
体现了古代中国人的创造力与智慧。
正是这份智慧，让如今的中国人，
能将新时代技术与中国文化真正融合，
创作出不同于《上气》，
真正属于中国人的文化作品。
最后再说说最近讨论很热烈的，
孙悟空和哪吒谁更厉害的问题，
有人说，将大圣扔进八卦炉，
他练出了火眼金睛。
将哪吒扔进八卦炉，
他可能会变成一盘烤藕片……
额，结果已经不重要了，
这对比已经成功转移了菲李的注意力，
外卖准备叫起！