内蒙古五口之家，宅家不出门，做花样美食解馋，看完都点赞
我家是内蒙古的，为了不给国家添乱每天宅在家里，一家五口也是幸福满满。因为我每天都会变着花样给家人做几道美食，家人有吃有笑其乐融融。今天不知道做什么了，思前想后，一开冰箱，里面还有点山药，那就来上一道山药糕吧！这道美食酸甜可口，当零食甜点都很棒！
山药呈长条状，肉质白皙，富含维生素，等有益于人体的营养成分，其中的粘液蛋白能预防心血管疾病，起到安神，降血压的功效，此外，食山药，还可以健胃消食，止咳益肺，对于易咳嗽的患者也有奇效！
女性食山药，能益气养血，可以缓解手脚冰凉的情况；男性食山药，能因防止工作压力过大，饮食不规律引起的胃病问题；小孩子食山药则有利于改善秋冬季节的腹泻，促进消化吸收！
山药还可以防止感冒，增强抵抗力，现在食用，是最好不过的了！
下面跟我一起来看看吧！
山药糕
食材：山药，葡萄干儿，白糖，牛奶，大米粉，食用油，黑芝麻。
做法：
1.先把山药给它洗净去皮，然后给它切成片儿，稍微厚一点，不要切太薄，然后装进盘里，放到锅中先给它蒸熟，蒸熟之后呢，倒在一大碗里，给它变成泥，然后加入白糖，分次加点牛奶，搅拌搅拌，再加上大米粉，搅拌到粘稠状的就可以了。
2.下面呢，先加上葡萄干搅拌搅拌，然后拿出我们事先准备好的模具，在模具里刷一层油，倒入制作好的山药糊，撒点黑芝麻，再放锅里蒸25分钟，时间到了呢，就可以出锅食用，然后我们只需要将山药糕给它脱模，切成小块儿就可以了。
简单几步，一道松软微甜的山药糕，就做好了。尝一口呢，因为里面有葡萄干，所以酸酸甜甜的，非常的美味，可以当饭后小食，也可以当零食食用，简单开胃，而且对身体也很有好处。
如果不爱吃葡萄干，也可以换一些别的干果，放进去都很好吃；注意模具呢，一定要刷上油，因为刷了油再脱模形状比较完整！添加牛奶的时候呢，不要一下全倒进去，要多次分几次加入，这样呢，口感细腻。
怎么样，感觉是不是特别有食欲，快买点食材，做起来吧！
最后祝大家新年快乐！别忘了没事尽量别出门，出门也得戴口罩，要勤洗手哦。喜欢小哥就加个关注吧！咱们每天都有不同的美食和大家一起分享。