【饺子好吃馅料很重要，用这食材做馅料，鲜美嫩滑，一口一个真过瘾】
俗话说“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。这话一点没错，不管是平常日子还是逢年过节，饺子都是不能缺少的美食。兔兔家以前是不吃饺子的，自从兔兔去了一趟北京，就爱上了饺子，时不时就要做一顿饺子解解馋。
不过兔兔家做饺子和北方人家有点不同。
北方人对面食的热爱，让每一个北方人都是做面食的好手，而兔兔家是纯正的南方人，做面食起来确实有点力不从心啊，就比如说简单的饺子皮，北方人看来是小菜一碟，兔兔却是费了九牛二虎之力，虽然勉强擀好了，却厚薄不均匀，包起饺子来也不够美观，所以兔兔每次包饺子都是去面粉店直接买的饺子皮，省时省力，哈哈哈。
今天兔兔也买了三斤饺子皮，准备做一顿不一样的饺子，这不一样的地方就在于饺子馅。平时的饺子馅无外乎猪肉白菜馅，芹菜猪肉馅等等，今天兔兔别具一格，用了另外一种平常食材来做饺子馅，没想到做出来的饺子鲜美嫩滑，入口非常好。
想知道是什么饺子馅？往下看看就知道了。
【配料】
西葫芦 / 香菇 / 猪肉 / 黄酒 / 生姜 / 食用盐 / 植物油 / 鸡精 / 饺子皮
【步骤】
1、西葫芦洗干净，切掉两端备用。
2、西葫芦擦丝之后，放入适量食用盐腌制出水。
3、腌制西葫芦的时候可以来处理猪肉，猪肉切成小块备用。
4、香菇切丁备用。
5、将香菇和猪肉倒入料理机打烂，兔兔这是偷懒的做法，勤快的人可以用手剁哈！
6、将腌制过后的西葫芦挤干水分，和猪肉香菇混合均匀。
7、加入适量黄酒，生姜末，植物油，食用盐，鸡精搅打上劲。这一步可以用筷子搅打，也可以和兔兔一样用厨师机搅拌，兔兔真是懒到家了，什么都用机器，哈哈哈。
8、将饺子馅放在饺子皮上，包成一个个可爱的小饺子。会擀皮的朋友，饺子皮可以自己做。
9、包好的饺子放在竹盘上，准备下锅啦！
10、烧开水，放入饺子，煮熟，开吃！
兔兔一个人吃了两盘，是不是很厉害了？吃的时候蘸点醋，简直是人间美味啊！一口一个根本停不下来，谁要想抢走我的饺子，我和谁拼命！
这西葫芦猪肉馅的饺子太好吃了，大家吃过吗？
没吃过的可以试试哦！
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