楚天都市报记者曹磊 通讯员周小平
春夏之交，武汉人宵夜必须要吃的毛豆迎来了消费旺季。记者走访田间地头了解到，本地绿毛豆已经逐渐进入成熟期，从4月底开始大量上市，目前已经带来了降价效应，市民们宵夜吃毛豆会越来越便宜。
绿毛豆比月初降价2、3元
今天一早，在汉阳郭茨口的露天集贸市场里，记者看到几个摊位上都在卖毛豆，数量比上月底本月初时明显多了。“刚拉回的本地毛豆，看相多好，也不贵。”见到顾客靠拢过去，商贩便推荐起来：“早上才收的，5块钱一斤。”
市场上的毛豆很受欢迎
记者注意到，在售的毛豆颜色更翠绿，手感非常饱满，价格从5元到5.5元一斤，去掉毛豆角的7元一斤，选购的市民还不少。
“凉拌一盘，或者把米剥出来炒肉丝，正是吃这个菜的时候。”市民姚女士说，毛豆虽然比其它菜贵了一点，但与月初时的外地毛豆相比，现在每斤便宜了2到3元块钱，算是比较划算的。
本地中熟毛豆月底大量入市
随后，记者又在后湖大道附近的多家街边蔬菜店和超市走访，发现毛豆已普遍降价，价格多在每斤5元左右，确实比一个月前便宜不少。
蔡甸张湾街地头绿毛豆成熟
后湖二路的蔬菜店老板姚先生告诉记者，3月中旬就有毛豆入市，主要是外地货，价格卖到8、9元一斤。到了月底时，本地毛豆开始少量有货，慢慢降到7、8元一斤，到了4月下旬时，本地货明显开始增多，现在一路降价到5元一斤。
蔡甸张湾街的蔬菜专家杨红霞介绍，目前武汉的本地绿毛豆逐步进入成熟期，开始大量上市，地头批发价每斤仅3.5元，最近每天都有很多商贩前来采购。
此前受疫情影响，本地早春绿毛豆因无法购种而错过了播种期。“目前这一波的绿毛豆属中熟，这个时候可以说是风调雨顺，毛豆在大棚里像夏季一样接得很厚。”杨红霞说，目前仅张湾街平均每天有3到4吨毛豆上市。
两季毛豆集中采摘将更便宜
武汉现代农业教育中心专家彭火炬告诉记者，武汉本地绿毛豆分为早、中、晚三个阶段，早熟绿毛豆即12月底或元月初播种，三月底或四月初上市，即早春毛豆；中熟毛豆在二月底播种，四月底上市；晚熟毛豆在四月底播种，六月底至七月初开始上市，满足武汉市民在春、夏、秋三季的消费需求。
目前，武汉市绿毛豆主要产自蔡甸、东西湖、汉南等地，大棚及露天绿毛豆都有种植，菜农们可以通过大棚种植来打季节差，将本地毛豆分批次上市，有效地稳定市场需求。
蔡甸张湾街露天绿毛豆
彭火炬分析，今年春季，武汉地区湿润而温暖的天气占主要，昼夜温差较大，这样的天气较有利于绿毛豆生长，也更有营养。目前，本地少量的早春毛豆和大量的中熟毛豆正在一起上市，随着后期气温继续升高，本地毛豆的产量更大，价格也会继续快速下降，市民5月以后吃毛豆会更便宜。