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张文宏主任在4月2日时直播提建议:生病了,别喝粥,尽量多喝牛奶,鸡蛋,尽量多吃牛排,增强营养,不要恐惧!
张文宏教授近日在直播中建议大家多喝水、多吃鸡蛋、牛奶、水果。这些,许多人以前生病可能都喜欢喝一些粥,因为胃口不好,觉得这样清淡的饮食比较适合,但这次情况特殊,单喝米粥是没有什么足够的营养。所以为了应对这次的情况,张教授建议的这种饮食是非常有效的,也非常接地气,容易实现。它可以补充水分,还有多种营养。首先,鸡蛋、牛奶。可以补充蛋白质跟钙质。而水果可以补充维生素c,增强抵抗力。按照张教授的这种建议,我也制作出不少适合生病期间吃的菜谱。在这里就分享给大家,希望大家能够喜欢。
第一【牛奶】
喝牛奶好处多,日本特别崇尚喝牛奶,说是一个强壮的民族归功于每天喝牛奶。
牛奶除了直接喝,我会经常跟别的菜组合一起吃,跟大家分享一下牛奶的三种做法。
【牛奶炖雪燕】:牛奶代替水,雪燕泡发以后洗净,和牛奶一起放到炖盅,炖1个小时,对皮肤极好。
【水果果昔】外面买一杯不便宜,自己做成本不高,各种水果都合适,我平时做的比较多的是草莓奶昔,牛油果奶昔,番石榴奶昔。
【牛奶面包】牛奶和面面包绵软,白胖白胖的,做馒头也不错。如果感兴趣可以搜索我的文章,有详细的做法。
第二【鸡蛋】
鸡蛋是补充蛋白最方便经济的食物,冰箱里最不能少的就是鸡蛋。鸡蛋可塑性又高,能有上百种做法。
【溏心蛋】水大火烧开,放入室温蛋,煮5分钟过冷水即可。
【美式炒鸡蛋】鸡蛋打散,放一点牛奶和盐搅匀,放入油锅,迅速翻炒出锅,撒黑胡椒即可。
【香葱炒蛋】中式早餐,得配中式炒蛋,鸡蛋里放上葱,香喷喷。
【太阳蛋】这个最简单,鸡蛋直接放在铸铁锅里,看到蛋白凝固,马上关火,立即提高早餐一个逼格。
第三【牛排】
【黑椒牛排】牛排也是我一直喜欢的肉类,很久没吃就会特别想吃。这样一份牛排,我一个人能吃完。
【清炖牛肉】只用简单的调料就无比好吃,煮面放一块,面就有了灵魂。
张教授推荐的几种吃的,你记住了吗?相信照着吃,身体一定棒棒哒!
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