最近,黄晓明因为在《中餐厅3》节目里的表现受到了“全网黑”的高级待遇,甚至有观众说:没有赵薇管着,黄晓明都快要作死了。以前黄晓明在节目里给人的印象就是喜欢送礼物,这也不失为一种拉客的手段,但在本季节目里,他作为店长后,各种“作妖”的一面就展现出来了。
在中午营业过后,餐厅暴露了很多问题,首当其冲的就是在餐厅已经人满为患坐不下的情况下,黄店长还在不顾一切的拉客,这也导致备菜不足,供不应求,客人也没了兴致直接离开。
王俊凯也不愧是上一季节目的优秀员工,直接指出了最大的问题就在黄店长所设定的单人套餐机制上,没有明确的合理分工,餐厅一片混乱,而且效率低下,还有就是食材的准备不足,因为黄店长不顾实际一直拉客的情况,又加上他坚持的单人套餐机制,导致客人完全吃不下这么多,而且上菜速度慢,在上了两到三个菜后,就有客人反映可不可以不要后面的菜了。
除了黄店长以外的所有嘉宾都反对单人套餐,因为这样不但会增加大厨的工作量,对于客人来说也是十分不实惠的,虽然赵店长也曾推出过套餐机制,但并没有因此出现大问题,所以归根结底,这还是黄晓明的能力问题。
而且大家所提出的建议全都很正确,但“霸道总裁”上身的黄晓明并没有听,反而认为一切责任都是因为林大厨效率太低,说客人吃了两三个菜就饱了的原因不是因为吃饱了而是因为等的时间太长了???????完全没反思自己提出的套餐所存在的问题,还把所有锅都甩给大厨,好一个“英明神武”的黄店长啊。
其他嘉宾都已经听不下去了,但毕竟还在录节目,也没说什么话,但脸上的表情都已经暴露了一切。
黄店长觉得解决问题的方法就是每个套餐备菜24份,甚至是30份,我们来计算一下,三个套餐,大概就是72道菜,一个人要在短时间做完这么多菜,还要保质保量,(小编要是林大厨直接一铲子甩到黄晓明脸上去了),可能有观众要杠一下,说中餐厅明明请了两个新人帮手,但小编要说,这两位新人做什么菜,就算大家心里没数,林大厨心里还能没数吗?
所以秦海璐都看不下去了,就直接否认了黄晓明的提出的建议,站出来替林大厨说话,王俊凯也表示这个方法不合理,没那么多器具,而黄店长大手一挥:买!啧啧啧,不知道的还以为本季不是0经费而是一个亿的经费吧,小伙伴们对此有什么看法呢?欢迎在评论区留言讨论哦~