好花也需人来赏，花艺师创作了一件插花作品，就是插花供人欣赏的。世界很大、在不同的文化背景之下，对插花作品的欣赏方式和审美习惯也会有不同，今天我们就说说传统的东方花艺文化中，是如何赏花的。

中国

中国古代文人贵族赏花时，边赏花边咏诗，以表达自己的志趣是很常见的形式，在红楼梦中就有群芳一起赏花写诗的情节，古代与赏花有关的诗歌也是层出不穷。

如刘禹锡的《赏牡丹》：

庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。

林逋的《山园小梅》

众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。 幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。

除了赏花咏诗之外，古代的中国人赏花还有很多其他的赏花方式。比如说书画赏，在赏花的同时画下作品。

茶酒赏: 在赏花时喝酒品茶，喝酒多见于富贵之家借酒赏花，喝酒之后陶醉花间，如湘云醉卧芍药丛。而就是品茶赏花则更加“文人意趣”一些，所以袁宏道说：“茗赏者上也, 谭赏者次之，酒赏者下也。”

琴曲赏： 即在赏花时配上“BGM”， 在赏花时，在一旁咏唱或者弹奏与花或者插花作品主题或格调相和的曲子，让花与歌相互烘托、形成视听享受。

香赏: 焚香是中国古代的生活艺术之一, 将插花作品与焚香相结合,有早期插花文化最与佛教相关的因素，也是别具生活风味，五代的韩熙载便主张香赏，提出《五宜说》。不过因为焚香会盖过花材本身的香味，烟雾又不利于花材的保存，所以明朝的袁宏道是反对香赏的。

日本

日本人的花道文化发展得相当系统，他们强调人心与花心的“对语”，所以欣赏插花就是也就是要捕捉、感受作者寄托于花中的“心”。

日本传统的欣赏插花方式为“和室拜见法”，即花摆置在壁龛上，人要坐于离壁龛有一席远的榻榻米上欣赏。由于过去插花展览多在佛寺中举办，所以对插花的拜见规定是非常严格的，有相当固定的仪式、

具体的操作顺序是：先欣赏挂轴，然后再移向花和放置于左右的物品。欣赏花的方式也是有讲究的，也有方法, 必须先欣赏整体, 再看细部。

作品如果是高的, 就从高处看起; 而横宽的作品, 则先欣赏作品的主要部分; 现代花的欣赏, 是先看焦点, 再追求全体的动态。看完之后要回到房间内访客的位置，向主人行礼致谢。

日本的现代插花欣赏就没有那么麻烦了，不过也有不少讲究，通常来说插花展览会在宽敞的大厅举行。 欣赏插花作品的环境应该是洁净的、有舒适的氛围，能让人舒心地欣赏鲜花。另外，欣赏插花作品时, 不仅观看花材的美, 还应看其插置的安排, 技巧的发挥, 以及作品与花器、衬垫、几架等的搭配综合效果。最后就是从作品里找到坐在的“心”了。

无论是中国还是日本，传统的东方的插花欣赏，非常注重意趣，在欣赏花的同时，也能让人在这种体验里静下心来，提升审美情趣和文化底蕴，有条件的话，读者们也可以自己在家尝试一下。