首先第一站，我们就走进了老城区，来到了一家扣肉粉店。从前我们吃扣肉都是南乳扣肉或者香芋、梅菜扣肉，都是单独作为一道菜呈现的。这一次我来到梧州，品味的是一碗扣肉粉。
在这里，我闻到了一种至今仍难忘的美味，一阵夹着南乳煮肉的诱人味道，飘逸在空中，夹着猪骨汤的魅力，让人食欲迅速膨胀……其实，扣肉粉是我从小吃到大的美味哦是，本以为在别的地方会很少见，但这一次来到梧州还是品味到了沙街徐姨扣肉粉，你看的店铺门庭若市，曾经还差一点就倒闭了！但是硬生生的被喜欢它的食客吃了回来。
这个粉档叫做沙街徐姨粉档，这家粉档，叫做沙街徐姨老字号扣肉粉店，1985年开业的“老字号”。
如果觉得味道淡了你还可以加各种辣椒酱、酸萝卜，满足各种人的口味需要。
但是我还是吃原味就好了，平时在广州不随便吃粉，因为觉得很容易饿，但徐阿姨的店实在是分量太多了，粉都已经铺了满满的一碗，真是了不起！
早上看着眼前烫粉锅里蒸发的蒸汽，仿佛淡淡云雾缭绕着的“仙境”，一边把白色的粉从锅里捞出放入不锈钢的碗中，配汤，老板娘一直都很忙，所以粉都是要自己端走的。
厚厚的扣肉入口就化掉了，甘醇的感觉！那柔软细腻薄薄、雪白的粉条，每吃一条仿佛都牵动着大脑的味觉享受的神经，浓厚入骨的粉汤，仿佛是来自天籁的美食，吃完一碗粉，简直是上了天堂一般，实在是太喜欢了。
现在猪肉那么贵了，店家还能保持这样的品质还是非常难能可贵的。
别看我今天去的第一家店环境不是很高大上，但实际这样的才是正宗和本土的味道，而且这样的就餐环境深得人喜欢，很多地方还专门做旧去模仿旧时候的样子，所以各位观众们，看到梧州这样的美食，你有什么想法呢，欢迎去评论区留言哦~