亚龙湾 沙滩绵延7公里且平缓宽阔,浅海区宽达45-60米。沙粒洁白细软,海水澄澈晶莹,而且蔚蓝。能见度7-9米,可以说硬件是非常好的了,完全不比国外差。
与椰林沙滩相配的,还真的有这么一家店,它就是嗲嗲的椰子鸡,来到海南真的不吃就亏了,他们这里的饭菜真的太香了,对于我来说可以说是“魂牵梦绕”了。
虽然刚才的描述有些夸张,但是当你选一个阳光明媚的午后,走进这个环境清新的店铺,怎么能不陶醉呢?
下面就让我来揭晓它究竟有多好吃吧!
门口的左方和中央都可以看到堆满的椰子,在旁边可以看到工作人员在砍椰子,据了解他每天要砍大概300个椰子。你们看到的椰子全部都来自东郊的椰林,这个生长在山海田野中的天然美味,用来做汤料绝对是无与伦比。东郊椰林早晚温差较大,椰子糖分沉淀较多,椰子水甘甜清爽,生津解渴,不愧是大自然赋予这片土地最纯净的饮料呀。
开好的椰子三个,加上一瓶依云,简直不要太好喝了。
这锅汤底要配上好的食材,文昌鸡是必不可少的一道,文昌鸡是海南省的地⽅方鸡种,已有400多年的历史,文昌鸡肉具有皮薄嫩滑,肉味馥香的特点,煮的时候注意不要放太久了,不然就煮老了哦。
椰子冻本可作为餐后甜品,但这么吸引的卖相,实在是无法忍受它在我眼前待着,乳白光滑的椰子冻上还撒了一点麦片,吃起来脆脆的,上⾯还有乳白⾊的奶酪,有着较为浓郁的奶香味。入口就有细致嫩滑的感觉,甜⽽不腻,醇⾹丝缠绕舌尖,下面就是透明状固态的椰汁水,不仅保留着椰汁上的⼀股清爽之感,⽽且含在嘴⾥还有Q弹感。
这么棒的椰汁当然是要绣球菌来配,当别的蘑菇还在阴暗的角落里瑟瑟发抖的时候,绣球菌已经开始享受10个小时的光照了。这就是时间沉淀之后产生的美味了,怪不得它的口感如此脆嫩爽滑。
接下来就是我前面提到的“魂牵梦萦”之美味了,我发现猪肉加蛋黄真的超级香,这样的粽子闻起来就让垂涎。
当然除了椰子鸡,这里还可以吃到很多三亚当地的美食,海南的黑猪肉粽也是必点的小吃之一哦,山兰糯米,是猪肉蛋黄馅的,口感香糯,猪肉好像是翻炒过的,烂且带有一点嚼劲,口感与外面的粽子完全不一样。
嗲嗲的椰子鸡不仅可以喝到清甜的汤,还有麻辣去骨鸡爪可以吃到,还可以吃到墨鱼饼淡淡的鲜甜,这才是一顿美味的完美要素呀,什么好吃的口味都能尝一下。
除了鸡肉,其他配菜选择也是很丰富的。
海南 野生十头鲍,口感紧实鲜嫩,个头也很大,所富含的营养也是极高的,果然是十分名贵的海产品之一。
男友牌凤尾虾,意思是去了虾线和外壳,到时候就可以直接吃了!简直比男友还要贴心了吧。而且摆盘别具一格,每一对都是由两只被剥了壳的虾摆成的爱心造型,煮熟之后的虾肉Q弹嫩滑。