晒晒今天的午餐,6个菜简单又好吃,都是爷爷的手艺,很赞吧

2020-01-26   禾小荷

晒晒今天的午餐,6个菜简单又好吃,都是爷爷的手艺,很赞吧

今年过年不出门,自己做几个增强抵抗力的菜,抵抗病毒,简单好做

​今年这个年过的无比舒适,不出门,不走亲戚,只在家里吃吃喝喝葛优躺,再追个剧啥的,真是舒服极了。大家都说不出门在家躺着就是对社会做贡献了。

我们年初一才算是正式的过年,不过没有外人,也都不怎么有胃口,所以并没有做一大桌子菜,我感觉现在都很理智了,虽然是过年,但是也不想吃剩菜呢,再加上肺炎流行,要尽量减少出门,所以家里的食材都要省着点吃呢。都是孩子的爷爷做菜,奶奶洗碗收拾,我们俩再加上孩子,这几天就是个幸福的米虫。

【酱牛肉】

​这个是我们这的特产,买的,煮好的牛肉一点水分汤汁都没有,切了手拿着就可以吃,入口很好嚼,一点也不会塞牙,特别好吃。过年时候家家都会买一些,吃饭时候切半盘,当下酒菜也是极好的。现在这个牛肉也很贵了,要60左右一斤呢。

【糖醋鱼】

​爷爷的拿手菜,自从我和老公结婚后来到这个家生活,每到过年的时候,或者重要的日子,这个菜都是一定会出现的。鱼腌制入味,先炸熟,然后吃的时候再蒸10分钟蒸透,淋上酸甜口的汤汁,酸酸甜甜的,孩子很喜欢吃。

【青椒炒鸡蛋】

​青椒和鸡蛋,营养很足,青椒带着微微的辣味,很开胃,还有灭菌的功效,在这个特殊的时候,可以多吃点,最起码营养好吃啊,图个心理安慰也是好的。

【海鲜菇炒肉】

​肉片和海鲜菇,也是增强抵抗力的一个菜。海鲜菇炒熟了滑滑的嫩嫩的,超好吃,再加上嫩嫩的肉片,很美味,一大盘很快就吃光了。

【蒜香拌莲藕】

​这个菜多多的大蒜,大蒜可是有灭菌的作用的,而且酸酸的带着大蒜的微辣,挺开胃的,小孩子也喜欢吃。

【炒花菜】

​菜花也很好吃,加点肉片一起炒,软软香香的,不过老人做菜有时候不是很好看,但味道都是极好的,不过如果再加点碧绿的葱末或者香菜末,那就色香味极佳了。

还做了个蔬菜汤,忘记拍了,主食是馒头,自己蒸的,浓浓的麦香味,很好吃。

我家简单的午饭,还不错吧?特殊时期就不要出去吃饭了,也不要叫外卖,自家在家做饭吃吧,对自己对别人都是好处多多,欢迎文末交流。

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