本期导读：10分钟快手菜，连盐都不用放，夏季吃好，营养高不长胖
最喜欢内蒙老家的天空，湛蓝湛蓝的，如棉花一般洁白的云朵慵懒地挂在天这边，缀在天那边，抬头仰望，云朵还在缓缓移动，仿佛置身仙境中，有想抓一把的冲动。
进入夏季后雨水充足，就跟大地天空商量好似的，一缺雨就立马来一场，最可贵的是夜里下雨白天晴，对于种瓜的小弟来说不耽误摘瓜卖瓜，对于我们来说不耽误周边游玩。
家里的小菜园长势喜人，油麦菜长得都快有院墙高了，紧着菜尖上最嫩的地方掐了一大把叶子，正好家里有鲮鱼罐头，做它一盘快手“豆豉鲮鱼油麦菜”，开胃下饭，家人肯定喜欢。
豆豉鲮鱼油麦菜，它是用豆豉鲮鱼罐头和油麦菜制作而成，色香味俱全，还是一道很传统的名菜呢，它属于粤菜系。油麦菜，含多种维生素，营养丰富，是蔬菜中的上品，有“凤尾”之称，它的功效主要为：降胆固醇，治疗神经衰弱，清燥润肺，止咳化痰，它是低热量，高营养的蔬菜，多吃也不会发胖。
【豆豉鲮鱼油麦菜】
食材：鲮鱼罐头1盒，油麦菜一大把，蒜片，干辣椒段，植物油
做法 ：
1 油麦菜洗净切段，鲮鱼罐头打开备用，一大盘油麦菜配一盒鲮鱼罐头刚刚好，不用放盐，自带味道
2 锅内加植物油烧温热，放蒜片和干辣椒炒香
4 倒入油麦菜大火炒微蔫
5 倒入鲮鱼罐头再接着大火炒，油麦菜打蔫刚要出汤即关火
，6 香喷喷的豆豉鲮鱼油麦菜就做好啦，太香了，多吃两碗饭
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，多平台特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！