在广东论吃鸡,还是清远人有一手!

2019-10-02   美食执行官FOODDIY

清远鸡,承包了清远人所有重要场合

清远人请客吃饭——必须要有鸡

清远人办寿宴——必须要有鸡

清远人办婚宴——必须要有鸡

清远人拜神——必须要有鸡

在清远人心中

清远鸡永远排

第一!第一!第一!

相信有很多广东人都有一个共识

那就是,清远鸡真的比别的地方的鸡要好次

有传说,如果能在一顿饭上

同时吃到清远鸡、青头鸭、乌鬃鹅

那将会得到一个....

!!!

在清远

我找到最好的鸡

天桥底

火爆各大社交软件的“天桥底”

果然名不虚传,人气爆棚的呀!!

尽管这个夏天又热又闷

但!

入夜后,吹着恰好的晚风

再吃个鸡,确定不是这个夏天最大的乐事?

不得不说,清远的鸡

名声在外是有道理的

皮脂比较厚

但!

肥而不腻的啊!!!

厚厚的皮,晶莹剔透,带着些许的焦香

肉完全不柴,很是紧实

这个鸡煲的下半场

上菜~

在翻滚的鸡油里下青菜,油豆腐和面条

食材浸透了充满精华的汤汁

打个99分吧

(差一分,是因为我还没吃饱,想再来一煲)

店铺地址:狮子湖路68号

(距大唐演义步行910m)

人均消费:59rmb

营业时间:11:00-14:30

16:30-21:00

花花姨碌鹅生活馆

在横荷

有一家“神秘的”透明房子

两层的独栋,自带大型的停车场

每到夜晚都灯火阑珊,人声鼎沸

有鹅肉、鹅翅、鹅肠、鹅肝、鹅肾、鹅掌、鹅脖子..

各种“鹅”们

记得在碟子里翻过360°~

和汁水玩个充分mix的小游戏

入味程度:max!!

但有个问题

我怎么吃都吃不完啊!!

有人来帮个忙吗?

店铺地址:峡江西路128号(迈豪名车对面)

人均消费:100rmb

营业时间:11:00-14:00

17:00-21:00

椰林5号海鲜码头

大众点评上清远市排名第一的店

一进门的大厅

(就感觉事情并不简单)

看到许许多多

生猛到“扎扎跳”的海鲜!!

鲜到爆灯!!

满满的蟹肉,肉质紧致鲜甜

可以说把蟹的鲜味发挥到极致辽!

最便宜的个头都比平时吃的大了几个size!

肉质鲜嫩肥美,口感清甜无渣、爽滑

一口咬下去,蚝汁丰盛,蚝肉爽滑细腻

肥!滑!鲜!嫩!甜!

店铺地址:北江三路渔政码头东100m路南

人均消费:121rmb

营业时间:8:00-22:00

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