我们可以一路向北。
那里有石碾，麦垛，晒谷场。
有戏台、茶楼、小池塘。
几百年的老院子，屋檐下窗棂边，木雕的花朵繁复如锦。
青石条的老街上，琳琅满目的枣糕、石子馍、鸡蛋灌油条、蘸水面、酸辣粉儿……烟火气和香气勾住了你的眼。
不过三四十分钟的距离，你却像回到了梦里家园。
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沿着老街往里走，后面是琳琅满目的特色美食。
蘸水面、石子馍、蓼花糖，酸辣粉；鸡蛋灌油条、肉夹馍、枣糕、菊花酱……数都数不过来的各色刚出锅的小吃，热腾腾香喷喷，鲜亮诱人，活色生香。
街上还有酸奶铺子呢。43度恒温发酵，手工制作，每日限量供应，吃起来冰爽滑润。
不光是好吃的。在这条街上，你可以听听戏。千秋台上锣鼓一响，忠义奸佞悲欢离合就开始上演。
你可以去文昌阁旁的书店里看看书。
也可以去前面的关公祠里上柱香。即使时代更迭，到了互联网无所不能的现在，忠义仍是不变的美德。渺小如你我，面对无常，心存敬畏终归没错。
走累了，你还可以上茶楼喝杯茶。多少年前，武王伐纣，八百诸侯捧土会盟，都是在你脚下的这片三棵树广场。
坐在窗边，看白云苍狗，风流云散。只有屋檐下的马灯，在风里轻轻摇曳。
05
这一条街走下来，就到了吃午饭的时候。
陪同我们的项目负责人说，咱们去院子里吃饭吧。
在同盟古镇袁家村，特色的中原老院子有十多座。
比如秦家大院、马氏庄园、李氏老宅、北朱村院子、康百万四合院、民国老院子、北宋官窑等等。
都是北方常见的砖木结构，有精美繁复的花纹木雕。如云似锦，那是层层叠叠的故事和光阴的模样。
“它们或100%复原，或1:1复制，才有了同盟古镇袁家村厚重但又不沉重的文化底蕴。”
我们吃饭的这家院子，是个普通的农家院。
推开油漆剥落的木门，吱呀一声，映入眼帘的是一架泼辣辣的凌霄。已经过中秋了，这绿蓬蓬的凌霄依然红花朵朵，开得不管不顾。
院子里一棵大槐树，槐荫下一个茅草亭。
亭子里有两张破旧的八仙桌，带提把儿的老茶壶泡出来的茉莉花茶，还是滚烫的。
中午的午饭，是典型的农家饭。
红烧鲤鱼、辣子鸡丁、酸辣小酥肉、素炒豆腐皮、手工捞面……都是常见的家常饭菜，可是盘子真大，味道也扎实。
尤其是那个酸汤小酥肉，酥肉比汤都多，吃得不亦乐乎的小伙伴们打趣：“主人真是太实在了！”
而为我们做饭的主人，就是这附近的村民。
他们用的是真材实料，有的是朴实的手艺，这诚信经营体系保障下的原汁原味，让城里人觉得很棒。
在袁家村，人是最好的风景，也是最美的烟火气儿。
他们不像其他景区里做生意的小商贩，而是把家都安在了这里。“家在哪儿，心就在哪儿。他心里安生，不浮躁，做出来的东西，自然会让人觉得舒服。”
这样的院子，让我想起建筑大师梁思成的故事。
有一年梁思成远赴美国拜访建筑大师赖特。赖特说：回去吧，最好的建筑理论在中国。
为什么这么说？就是因为中国的院子。
中国的建筑就像中国人的性格，它没有欧洲哥特、拜占庭式的尖顶的锐利。它是缓和而包容的。
中国人的空间，讲究天、地与四方的和谐。上有天，下有地，将无限的宇宙容纳于庭院中，这才是中国人的伦理精神。
就像我们现在，在同盟古镇袁家村的院子里喝茶。秋天的太阳是暖的，茅檐下穿堂而过的风是爽利的。
燥热褪去，心定神安。我想：有童年的田园，有舒服的老院儿，有家常的饭菜。这样的地方，带父母和孩子来住上几天，也挺好的。
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文 | 素素 编 | 李聪
图 | 刘小胖、蒋明、Tina
这是食记君为您分享的第1086期匠心内容
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