时代的改变，自媒体平台也慢慢的崛起，还给我们带来了很多便利，给我们带来了很多常识，特别是在美食这一方面，就好比如说网红鸡爪，在网络中一个简单的小视频做的是一道鸡爪，因为这个视频火爆了，所以鸡爪就成为了国内的网红菜，几乎每家每户、几乎每个人都会做来吃，但是你却不知道的是，很多鸡爪在国外却被视为食品中的垃圾。
早在之前国内就曝光出了鸡爪、鸡翅尖、鸡翅膀这些僵尸肉。还有一些已经冰冻了几十年的，然后才流传到市场上面。那么在国外，这些食品就被视为垃圾食品，这些食品都是被严格禁止的，长期的吃这些垃圾食品对我们的身体危害还是很大的；
当然，不是所有的鸡爪都是不健康的，所以我们做网红鸡爪的时候一定要选择。不吃冰冻的鸡爪，一定要选择是新鲜的鸡爪，新鲜的鸡爪做出来的网红鸡爪，味道真的是超级的好，酸辣的感觉，让你吃过都会念念不忘。
【网红鸡爪】需要准备的食材：
新鲜鸡爪半斤，百香果一个，柠檬一个，辣椒、大蒜、生姜适量；
网红鸡爪具体的制作过程如下：
1.鸡爪买回来之后清洗干净，多洗几遍，然后剪掉鸡爪的指甲。
2.清洗干净后的鸡爪冷水下锅，大火煮开，焯水五分钟。
3.五分钟之后再把鸡爪捞起来，放入冰水中冰镇十分钟。
4.在浸泡的过程中，我们准备好大蒜拍碎，生姜切细，辣椒剁碎，柠檬弄好百香果弄出来。
5.最后把所有的配料放入到弄干水分的鸡爪上面，再戴上手套抓取均匀，放入少许的生抽、花生油就可以吃啦。
【再多说几句】：
1.网红鸡爪虽然好吃，切记要挑选市场中刚刚弄出来的新鲜鸡爪，这样吃起来才健康，而且口感也比冰冻的鸡爪要好。
2.柠檬汁可以多加一些，辣椒也可以多加一点，酸辣的味道浓一些吃起来就会更加刺激。
3.网红鸡爪最关键就在于鸡爪焯水过后要用干净的冰水来冰镇十分钟，这十分钟一定不能偷懒哟。
有些鸡爪因为冰冻的太久了，不管是不是僵尸肉用来做这道网红菜，那么口感都没有新鲜的鸡爪做出来的爽口，其次在国外是为食品中的垃圾，并不是没有任何道理的，作为吃货的我们一定要在选食材方面多用点心，好吃的东西吃起来是健康的，这才是最重要的。
今天分享的一道“网红鸡爪”就介绍到这里了，喜欢我的美食，记得点赞、关注、转发、评论，你的每一个善意就是对我最大的支持，谢谢你的喜欢，此图文为原创，严禁偷图洗稿，违者必究！