“秋风起,蟹脚痒”
秋季正是江南地带螃蟹、湖鲜上市的时节
不管什么吃法都是人间美味!
而作为螃蟹中的王者【溱湖簖蟹】
强烈建议你要了解一下
雌蟹的蟹黄红中带金,雄蟹的蟹膏透明软腻
不用加调料,就能吃得满嘴留香
蟹膏肥,蟹黄润,蟹肉甜,满手汁油
但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人
大概都忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味
这些如此肥美的溱湖簖蟹
来自于这个养蟹天堂
‘ 江苏 · 泰州 ’
溱湖簖蟹之乡,真正的养蟹天堂
泰州,亦被大家称为“祥泰之州”
是一座历史悠久的江南水城
发展史迄今为止已有2000多年
水韵悠悠,古韵亦悠悠
TA是享誉盛名的“江南水城”
静谧安逸,风景美如画
而且生活节奏不紧不慢,独特小众
怪不得早已刷爆各大网络平台
俗话说,一方水土养一方人
泰州溱湖水质清纯、水草丰茂、水域辽阔
这里比阳澄湖的维度更北,气候温差较大
所以簖蟹蛋白质的累积更优质
相比阳澄湖大闸蟹肉质也更加腴嫩
是名副其实的养蟹天堂
‘ 江苏 · 泰州 ’
来这座千年古城不能错过的地方
// 泰州老街 //
这条绵延600米的泰州古街巷
青砖黛瓦的古建筑,麻石铺就的明清小巷
处处透露着淳朴、真实和地道
缓缓行走在这里,感觉整个人都放松了
// 夜游凤城河 //
傍晚时分适合携三两好友走走凤城河畔
从老街出来直接走上迎春桥
看夕阳西下,鹭鸟倦飞,柳色如烟
一切如此平静、祥和,让人留恋...
// 文艺的梅园 //
梅园记载了梅兰芳先生辉煌的一生
古色古香的亭台小院,雅致秀美
让人不禁想起那个傲骨铮铮的梨园英雄
不论是蜿蜒悠长的青石小巷
质朴祥和的千年古镇,还是精致的古典园林
都在无声诉说着这座古城的独特韵味
‘ 江苏 · 泰州 ’
一个被风景耽误的美食天堂
不仅风景美,泰州还是一个美食天堂
各种各样的烧饼、大小汤包、小吃点心
特别是秋季必吃的溱湖簖蟹
品尝过的人一定都会念念不忘
// 必打卡的“皮包水” //
据说,到泰州的头等大事
是体验一次早上的“皮包水”,也就是吃早茶
热气腾腾的早茶店里,人情味满溢
值得一提的是
现今泰州不少茶楼仍保留评书表演
一边吃早茶一边听书看戏
感受水城慢生活的精髓
// 草炉烧饼 //
草炉烧饼,一种属于泰州独有的味道
也是泰州人对于家乡味道的一种记忆
到店吃还能直接目睹烧饼制作的全过程
是一种非常特别的体验