华东的美食天堂,江苏泰州

2019-10-08     爱食人

“秋风起,蟹脚痒”

秋季正是江南地带螃蟹、湖鲜上市的时节

不管什么吃法都是人间美味!

华东的美食天堂,江苏泰州

华东的美食天堂,江苏泰州


而作为螃蟹中的王者【溱湖簖蟹】

强烈建议你要了解一下

雌蟹的蟹黄红中带金,雄蟹的蟹膏透明软腻

不用加调料,就能吃得满嘴留香

蟹膏肥,蟹黄润,蟹肉甜,满手汁油

但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人

大概都忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味


这些如此肥美的溱湖簖蟹

来自于这个养蟹天堂


‘ 江苏 · 泰州 ’

溱湖簖蟹之乡,真正的养蟹天堂

泰州,亦被大家称为“祥泰之州”

是一座历史悠久的江南水城

发展史迄今为止已有2000多年

水韵悠悠,古韵亦悠悠




TA是享誉盛名的“江南水城”

静谧安逸,风景美如画

而且生活节奏不紧不慢,独特小众

怪不得早已刷爆各大网络平台



俗话说,一方水土养一方人

泰州溱湖水质清纯、水草丰茂、水域辽阔

这里比阳澄湖的维度更北,气候温差较大


所以簖蟹蛋白质的累积更优质

相比阳澄湖大闸蟹肉质也更加腴嫩

是名副其实的养蟹天堂


‘ 江苏 · 泰州 ’

来这座千年古城不能错过的地方

// 泰州老街 //

这条绵延600米的泰州古街巷

青砖黛瓦的古建筑,麻石铺就的明清小巷

处处透露着淳朴、真实和地道

缓缓行走在这里,感觉整个人都放松了



// 夜游凤城河 //

傍晚时分适合携三两好友走走凤城河畔

从老街出来直接走上迎春桥

看夕阳西下,鹭鸟倦飞,柳色如烟

一切如此平静、祥和,让人留恋...



// 文艺的梅园 //

梅园记载了梅兰芳先生辉煌的一生

古色古香的亭台小院,雅致秀美

让人不禁想起那个傲骨铮铮的梨园英雄



不论是蜿蜒悠长的青石小巷

质朴祥和的千年古镇,还是精致的古典园林

都在无声诉说着这座古城的独特韵味




‘ 江苏 · 泰州 ’

一个被风景耽误的美食天堂

不仅风景美,泰州还是一个美食天堂

各种各样的烧饼、大小汤包、小吃点心

特别是秋季必吃的溱湖簖蟹

品尝过的人一定都会念念不忘



// 必打卡的“皮包水” //

据说,到泰州的头等大事

是体验一次早上的“皮包水”,也就是吃早茶

热气腾腾的早茶店里,人情味满溢




值得一提的是

现今泰州不少茶楼仍保留评书表演

一边吃早茶一边听书看戏

感受水城慢生活的精髓



// 草炉烧饼 //

草炉烧饼,一种属于泰州独有的味道

也是泰州人对于家乡味道的一种记忆

到店吃还能直接目睹烧饼制作的全过程

是一种非常特别的体验

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/PVEQrG0BMH2_cNUgvzAO.html