作为一名新手厨师,我会做的菜一只手都能数出来,刀工不好、不太会掌握火候,做出来的味道还不怎么样。但是,我发现了电饭锅是个好东西!最基础的用法是煮米饭,升级一点可以做煲仔饭,再高级一点可以做各种菜呀!甚至可以蒸蛋糕,而且一键完成不用管。
今天给大家分享,奥尔良烤翅、红烧肉、糖醋排骨怎么用电饭锅做出来,超级简单,赶快收藏吧~
材料:鸡翅1斤、奥尔良腌料适量、蜂蜜、水
做法:
做鸡翅的时候不用加油,而且电饭煲都是防粘锅的,完全不用担心粘锅的问题。我比较喜欢先把腌料化开,这样可以确保腌料里没有颗粒,入味更均匀。
加了蜂蜜的鸡翅更好吃~大家用烤箱做的话,也可以在最后刷一遍蜂蜜水,这样酱汁更粘稠更好吃。
材料:五花肉1斤、生抽、老抽、白砂糖、冰糖、八角、香叶、姜片、盐
做法:
用电饭煲焖出来的五花肉特别软糯,香而不腻,有种入口即化的感觉。电饭煲的操作太简单了,只要按一下就可以啦,而且电饭煲能让肉受热均匀,完全不用我们管。
如果更喜欢甜一点的五花肉可以多加一点冰糖,不用先炒出糖色,用电饭煲慢慢熬同样好吃。这样的五花肉,我能吃下5碗饭!
材料:排骨1斤、生抽、老抽、料酒、陈醋、冰糖、姜片、盐
做法:
没想到吧,糖醋排骨也可以用电饭煲做!要做好糖醋排骨酱汁很重要,我的酱汁配1斤的排骨正好,大家可以根据自己的口味进行调整。喜欢甜就加糖,喜欢酸就加醋,喜欢咸就加盐,随时调整。
这3道菜都非常下饭,而且做法特别简单,只要掌握好酱料,可以说是零失误啦。另外我家的电饭煲煮饭时间是35分钟,大家可以根据自己的电饭煲煮饭时间决定,最后用不用再焖一会儿。
电饭煲版的奥尔良烤翅。红烧肉。糖醋排骨,大家都几下了吗?没几下就赶快收藏吧~大家感觉最下饭的菜是什么呢?欢迎在评论区留言,欢迎点赞、转发、关注、收藏,谢谢支持~