“大姐姐，你喜不喜欢吃青椒啊？”
当你看到这句话，
是不是感觉脑海里立马浮现出一个，
可爱又有点流氓样子的熊孩子形象？
前阵子，世界反香菜联盟再次冲上热搜，
让人们再一次认识到，原来世界上，
真的有人会痛恨香菜到如此夸张的地步。
但是即使香菜这样饱受争议，
在另外两样食物面前，
它依旧只是个弟弟。
西兰花这种食物，
几乎是让无数美国小孩见者伤心，
闻者流泪的存在。
坊间传闻，美国历史上曾有一个人，
从小就非常讨厌吃西兰花，
但总是被自己的妈妈逼着吃，
这让他非常不爽，于是立志长大后，
要让任何人都不能逼他吃西兰花。
最终他实现了梦想，成为了美国总统，
自此再也没有人能逼他吃西兰花了，
他就是前美国总统老布什。
如果说西兰花是美国小孩子眼中的撒旦，
那青椒就是日本小孩眼中的魔鬼。
讨厌青椒甚至成为了日本动漫中最常见的梗。
其中最著名的讨厌青椒派，
当然是熊孩子蜡笔小新。
小新对于讨厌青椒的解释是：青椒很苦。
What？青椒很苦？
爱吃青椒的小伙伴表示不能理解，
但在一些调查中，
那些讨厌青椒的人确实都表达了类似的观点。
不同于讨厌香菜的主要原因是基因问题，
讨厌青椒可能还是后天因素决定的。
比如烹饪方式不对。
因为青椒富含维生素C，
所以常常出现在日本学校的午餐中，
但日本菜一般口味较清淡，
往往只是将青椒进行水煮……
而恰好人的味蕾敏感度，
在小孩子时期是非常强烈的，
青椒的一点点苦味，
都能被他们的味蕾无限放大，
因此吃到难吃的青椒时，
就落下了童年阴影。
同时日本学校的午餐往往是不允许浪费的，
因此就算不爱吃，
有时候也要让小孩子吃完，
这就让日本小孩对青椒越发产生抵抗心理。
为了让小孩子乐意吃青椒，
日本人也是费尽心思，
不断埋头研究改良青椒品种，
甚至研究出了无苦味无气味还偏甜的青椒，
但是依旧改变不了大家讨厌青椒的情绪。
而就在这时候，
一道来自中国的青椒美食，
拯救了不少厌恶青椒的日本人，
那就是青椒肉丝。
据说有个日本人曾写了一篇文章，
叫做《从青椒肉丝开始的成长之路》，
讲述她从小如何讨厌吃青椒，
直到吃过一次青椒肉丝，
从此就爱上了青椒。
不少日本人在吃过中国的青椒肉丝之后，
纷纷表示自己错怪了青椒，
不是青椒不够好，
是自己家人不会煮。
也正因为如此，
青椒肉丝这道菜在日本有着极高的人气，
在之前评选的日本人最爱的中国菜中，
青椒肉丝就榜上有名。
实际上在中国，讨厌青椒的人也不少，
但爱青椒的人更多，归根到底，
是因为我们懂得将青椒做成各种美味的菜肴。
而菲李最爱的也是青椒肉丝，
虽然它不能拯救每个讨厌青椒的人，
但它确实能让部分人爱上青椒。
最后来个灵魂拷问，
做出你的选择吧~